海口查一非法猪肉加工点 提醒慎买市场散装熟食

　　一个隐藏在海口丁村附近树林里的非法加工猪肉的窝点，在一年多时间里被海口动检部门执法人员多次取缔却“死灰复燃”。9日上午，海口市动检站执法人员再次对此处进行突击检查，现场查扣了约200斤问题猪肉,据了解，此处问题猪肉流入振兴市场。

　　7月9日上午，海口市动检站执法人员对隐藏在丁村附近树林里的这家非法加工问题猪肉的“钉子户”进行突击检查。上午10时许，当动检站执法人员来到现场时，一名30岁左右的男子迅速开着小货车离开现场，向山坡上方逃离，执法人员见状立即追赶。执法人员说，如果这些猪肉要是流入市场，可能会带来严重后果。在执法人员追了对方约3公里左右后，货车司机见无路可逃，自己停下车弃车跑了，执法队员将车带回现场，货车内装有约200斤猪肉，“这些猪肉全是不能食用的问题肉。”海口市动检站执法队队长张志介绍说。

　　记者现场注意到，这家非法加工猪肉的窝点四周全是齐人高的荒草和香蕉树，门口还养着一条大狗看门，入口有一口大铁锅，里面还冒着热气，散发出阵阵的腥臭味，大铁锅周围的地面上全是污物。现场并没有发现已被屠宰的猪肉。随后，执法人员马上对周围展开检查，两名执法队员在紧靠铁锅墙外的香蕉树下，发现了约50斤左右的猪内脏，在门口的一处草地里的彩条布下，查获约50斤猪排，“这些猪内脏和排骨明显已经变质，肯定不能食用。”市动检站执法队陈副长对这些猪排和内脏检查发现，猪排及内脏来自残次猪。中午11时30分许，执法人员对该窝进行了取缔，现场捣毁了工棚内的设施。

　　当执法人员准备离开时，原来准备开小货车逃离现场的司机李某返回想取车，被执法人员带回接受调查。经李某初步交待说，这些猪肉是准备送到振兴市场销售的。执法人员分析后认为，这等猪肉上市销售就算普通消费者也能识别，所以，很可能是被加工成油炸或卤肉制品后再销往个别饭店和大排档的，“因此，市民比较好不要在市场上购买那些散装的油炸或卤肉制品。”

　　“我们以前曾多次在振兴市场查获问题猪肉，这名男子交待说他家在市场内有摊点，这些肉可能确实是要被送到振兴市场销售。”执法人员向记者介绍说，之前曾对该屠宰点多次进行过查处，但每次都无法找到幕后老板是谁。

　　据介绍，该窝点很有可能只是一个专门为别人屠宰生猪的场所，真正收购猪肉的老板从别处收来这些残次猪拉到此处屠宰，由屠宰点负责屠宰年并收取相应费用。“从事问题猪肉加工的当事人已经触犯法律。对于该窝点屡打不死的现象，希望公安、工商和卫生防疫部门共同参与，对此类案件配合加大打击力度，从根本上保障市场食品安全。”动检执法人员表示。

　　目前，被查获的问题猪肉已被运往云龙镇进行无害化销毁。(李晓梅)