街边甜玉米添加“秘方”提味提色 容易损害肝脏
http://news.qm120.com2009-07-23 09:40:07 来源:全民健康网
有小贩称如是为玉米“加料”,专家表示长期食用会损害肝脏
新快报讯(记者吴梦纾)从“走鬼”处买来的2元一个的玉米,其甜嫩可口让不少市民认为这是地道的甜玉米。但是,市民要提防当中有一些添加了糖精钠。
在广州街边,市民时常会遇见出售甜玉米的“走鬼”。
工商部门表示,“走鬼”经营的食品一直是监管的难点,质量根本无法保证,建议市民比较好不要购买。
公共营养师刘金穗表示,糖精钠是添加剂而不是食品,本身并没有营养价值。消费者长期食用含有糖精钠的食品,会对肝脏造成损害,使肝脏的排毒等功能衰退。
新快辞典
糖精钠
糖精钠,也就是大家平时所说的糖精,糖精钠的甜度约为蔗糖的450-550倍,但浓度高了以后还会出现苦味。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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