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消费者吃下银鱼后上吐下泻 加工点被查获大量甲醛

http://news.qm120.com2009-07-24 11:41:26 来源:全民健康网

关键字:食品安全 银鱼

  近期,不断有读者向本报反映,他们在南宁市江南海鲜市场买银鱼回家煮食后,出现上吐下泻等不良反应,有的为此入院治疗一直未能康复。7月23日上午,工商执法人员对南宁市五一路一银鱼加工点进行了突击检查,当场查获甲醛3箱,氢氧化钠4箱,并将部分正在浸泡的银鱼送广西出入境检验检疫局检验检疫中心检验。

  食用银鱼后上吐下泻

  今年6月底,广东江门的雪女士到南宁出差,她顺便到江南海鲜市场买了1公斤银鱼。她回家用银鱼煮粥,结果家人吃了以后,感到身体很难受。雪女士的爱人不良反应最严重,上吐下泻,不得不到医院住院治疗(见本报6月29日第17版市民之声)。和雪女士有同样遭遇的还有杨先生。7月8日上午6时许,他陪朋友在江南海鲜市场买了一些银鱼,当天上午吃过以后,他就到河池出差。谁知在河池的两天里,他连续上吐下泻。杨先生的朋友情况更糟糕,截至记者发稿时还在住院治疗。

  7月13日早上,杨先生到江南海鲜市场内上一次购买银鱼的摊点买了近1公斤银鱼,用塑料袋装起来,送到广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验。7月20日,他收到了该技术中心的检验报告。检验报告显示,银鱼中的甲醛含量为273.9毫克/公斤。按照国家农业行业无公害食品标准,普通水产品不得含有甲醛,水发水产品甲醛含量不得高于10毫克/公斤,因此杨先生购买的银鱼甲醛含量远远超标。

  工商人员突查银鱼加工点

  甲醛超标的银鱼从哪里来?7月20日上午6时许,记者和杨先生一起来到了江南海鲜市场。这里的摊点主要做海鲜批发,交易时间一般集中在凌晨5时到上午7时。记者来到杨先生先前购买银鱼的摊点前,发现这里的银鱼已经基本装箱完毕,没有零散银鱼出售。

  随后,杨先生带记者来到五一路旁边一条小巷。进入小巷不远的空地上,堆满了泡沫箱。杨先生说,据他了解,这里就是加工银鱼的地方,那些泡沫箱是用来浸泡银鱼的。批发银鱼的老板在海鲜市场收摊以后,就会立即回到加工点浸泡银鱼。

  原来,杨先生发现在市场买的银鱼有问题后,他就一直在摊点老板加工过程,后来一直跟到这里。因经过甲醛浸泡后的银鱼保鲜期会大大延长,他怀疑,海鲜老板就是在这里将银鱼经过甲醛浸泡后,再拿到市场批发出售的。

  7月21日上午,记者将了解到的情况向福建工商所做了通报。主要负责管理江南海鲜市场的福建工商所副所长蔡稳徽对银鱼问题极为重视,当天立即向上级领导作了汇报。经过研究所决定,工商人员于7月23日上午对银鱼加工点进行突击检查。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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