节日食品安全隐患多 看看你买过这些问题食品吗?

　　 节日“菜篮子”、“礼品篮子”质量如何？江苏省质监局节前开展了食品专项抽检为消费者把关，昨日公布的抽查结果显示，月饼、肉制品、食用植物油等11类食品2059批次，合格1896批次，平均合格率为92.1%，为近3年来最高，但也同样存在不少质量问题。

　　 月饼：

　　 两种产品“铝超标”

　　 本次共抽查了537批次月饼，合格495批次，合格率为92.2%。抽查中发现，不合格月饼的问题首先是卫生指标不过关，有10种产品的微生物含量超标；其次，一些月饼存在重金属“污染”，有2种产品的铝含量超标。质监专家表示，其中的“铝”主要来自膨松剂、海苔月饼中的海苔成分等。另外，有30种月饼产品的标签不合格，主要是没有标注所使用的食品添加剂。还有一种月饼产品含有苯甲酸，标准规定月饼不得含有苯甲酸。

　　 【曝光】

　　 1、滨海县陈涛乡玉民糕点食品厂生产的伍仁月饼——菌落总数含量超过标准10.7倍。

　　 2、舟山市腾龙食品有限公司生产、常州九洲超市有限公司销售海之最牌海苔味苏式月饼——铝含量超过标准1.8倍。

　　 3、上海德丰食品工业有限公司生产、如皋大润发商业有限公司销售的绿茸苔菜月饼——铝含量超过标准2.04倍。

　　 4、淮安市楚州区淮城镇双福斋蛋糕房生产的散装广式肉松月饼——苯甲酸含量达到0.07克/千克。

　　 糕点：

　　 水晶糕细菌超标24倍

　　 本次共抽查了293批次糕点，合格261批次，合格率为89.1%。抽查中发现，有9种产品的微生物含量超标；有2种产品的甜蜜素含量超标，有2种产品的糖精钠含量超标；有1种产品的过氧化值超标。同时，也有21种产品的标签不合格，主要是未按要求标注使用的食品添加剂。

　　 【曝光】

　　 1、南通麦克食品有限公司生产的水晶糕——菌落总数超过标准24倍。

　　 2、南京市江宁区康建食品厂生产的香酥条——过氧化值超过标准1.6倍。

　　 肉制品：

　　 盐卤鸭大肠菌超标7.3倍

　　 本次共抽查了385批次肉制品，合格355批次，合格率为92.2%。卫生指标值得关注，抽查中发现有10种产品的微生物含量超标，主要是菌落总数和大肠菌群含量超标；有8种产品的亚盐或盐含量超标；有3种产品过量添加了山梨酸，还有6种产品的水分含量超标。

　　 【曝光】

　　 丹阳市开发区桂花食品厂生产的盐卤鸭——菌落总数、大肠菌群含量，分别超过标准1.5倍、7.3倍。