毒牛奶卷土重来？ 奶农称“管那么多卖掉就行”

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　　《毒奶还将残害谁？宁夏再现疯狂黑奶收购站！》的帖子近日在天涯社区引来数万名网友点击，几张曝光宁夏一收购站收购鲜奶过程中卫生等各种问题的清晰照片，再次激起了网友们对牛奶质量的极大担忧。帖子惊动了国家农业部。昨天，农业部派了三名工作人员到当地调查。昨晚（14日），宁夏银川市西夏区有关部门负责人向记者表示要处罚问题奶站。

　　帖子称，该牛奶站位于重要的鲜奶产区宁夏，奶站既没有正规的检查人员和用具，也没有干净整洁的工作环境，一辆经过改装的罐车、几个穿着破烂的农民工就是整个奶站的全部。帖子随即附上清晰照片来证明此言非虚。

　　记者辗转找到了拍照的目击者。据他介绍，他是9月28日上午到银川市西夏区平吉堡镇的奶站时看到这些情景的，吃惊之余拍下了照片。他留意到现场有奶农把牛奶装在铁桶里，通过三轮车运到停在泥沙地上的奶罐车附近，车旁是一个外表又旧又脏的铁桶，奶农过秤后就把牛奶倒进此铁桶，然后牛奶被泵到奶罐中。在此过程中他没有看到什么严格的检测，只看到牛奶运来后放了一个可浮起的玻璃仪表。从奶农交奶到收钱走人非常快速。他担心，如何保证从这里收购并运走的牛奶是新鲜、卫生的，且没有添加什么成分？他在现场还问了奶农，这样的牛奶谁喝？奶农的回答是，“管那么多，卖掉就行”。

　　这位目击者与朋友商量再三后觉得一定要曝光，于是在10月9日发帖。“这些是在光天化日之下明目张胆进行的，谁又能想象它流向何方？进入到谁的餐桌之上？谁又能来勒令停止这些肮脏的行为？”这些质问引来很多网友的跟帖。

　　羊城晚报记者昨天下午电话采访了西夏区农林牧业局畜牧站有关负责人。该负责人称，他们10日看到帖子，11日就去进行了调查。该奶站不是黑奶站，是经审批的合法奶站，名字叫国营平吉堡农场，而收购牛奶的两辆奶罐车是属于两个正规企业的，说收毒奶是没有依据的，他们对奶站的监管去年以来一直在进行。而国家农业部派员正在现场调查，要晚上才有结论。

　　昨晚记者再次致电询问结论时，该负责人说，准备处罚这个奶站并要求其10月份完成整改，原因是它不够卫生，该上墙的各项规章制度也未贴在奶站墙上。

　　该负责人介绍，奶站收奶前必须检测四项指标，即酸度、亚盐、温度和新鲜度，现场必须有四种仪器进行四种检测，网友所见的可浮在牛奶上的仪表可能是测亚盐的比重计。那么，其它三种检测呢？

　　据发帖的网友称，帖子提到牛奶可能卖给了国内两品公司仅是猜测，而西夏区有关部门负责人一再向记者强调，该奶站所收鲜奶仅供给银川当地两家牛奶制品公司，“没有一两”卖给国内两品公司。

　　尽管按照西夏区有关部门负责人的说法，这些不卫生的牛奶影响人群不大，但我们仍然要问：这个奶站收的鲜奶最后落入谁的肚子？而其他收购牛奶的奶站有没有类似问题？三聚氰胺牛奶带来的教训是不是已经被一些人淡忘了？