橄榄油“生日”期待规范标识

　　 从10月1日开始，《橄榄油、油橄榄果渣油国家标准》正式实施，至今已经实施了20多天，近日，记者走访临沂多家超市发现，市面上仍有不少食用橄榄油没参照新标准标注。而一些大豆油、调和油的原料标识也让顾客看得"眼晕"。

　　 橄榄油有俩“生日”

　　 橄榄油富含单不饱和脂肪酸，长期食用可以降低冠心病的发病率，素有“液体黄金”的美誉。但由于我国并不适宜栽种油橄榄树，所以国内销售的橄榄油基本是从国外进口后，在国内进行分装的。长期以来，国内橄榄油生产商所标注的“生产日期”，实际上都是分装日期。

　　 记者在临沂城区多家超市里看到，包括金龙鱼、鲁花等知名品牌都推出售价不菲的橄榄油。从外包装上看，这些橄榄油多标注了原料从地中海沿岸几个国家进口，但在外包装上，却只有国内分装日期，难觅橄榄油的第一个“生日”。

　　 正在选购橄榄油的徐女士告诉记者，她一直以来都认为，橄榄油产品上标注的日期就是实际生产日期，根本没想到橄榄油还有两个生日。记者在大润发随机采访了10名选购橄榄油的市民，市民们均表示不知情。

　　 而根据最新实施的标准，类似橄榄油等进口分装产品在标注分装日期的同时，必须标注原产国生产日期。但目前，市面上标注不规范的橄榄油产品仍大量存在。

　　 “橄榄油”也有山寨版

　　 目前，市场上最为常见的橄榄油品种是特级初榨橄榄油和纯正橄榄油，然而，还有一种用油橄榄果渣生产出来的果渣油，由于成本远远低于正宗橄榄油，一些经销商因此鱼目混珠，忽悠消费者。

　　 记者了解到，国际橄榄油协会将橄榄油分成初榨油和精炼油两大类。初榨橄榄油是天然橄榄油，未经过任何化学处理，其中特级初榨为最高级别，这种油采用新鲜采摘的油橄榄果，在24小时之内进行压榨，色泽从淡黄到黄绿色不等，越清亮品质越好，越浑浊则越差。

　　 果渣油使用压榨后的果渣，添加使用溶剂后把残留的油“浸出来”，其营养价值远远低于正宗橄榄油。但由于二者成本差额极大，有些不法经销商将果渣油标称为“普通初榨橄榄油”、“纯橄榄油”、“特级油”，欺骗消费者。

　　 新标准明确规定，只有初榨橄榄油、特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油才能作为食用油。临沂市质监局有关人士称，新国标实施后，果渣油将被渐渐逐出市场。