“裸体面包”：碎火腿徒手搅 奶油馅徒手填

　　奶油馅用手填装

　　见到有陌生人到来，一女工问记者是干什么的，记者表示想进点面包。女工带着记者穿过一个走廊，来到另一头加工面包的车间。这里有三四名女工正在加工面包。门口放着一大桶混合着火腿肠的奶油，桶里放着一个木头把的大勺子，木头把已经发黑，一部分已经没进了桶里。

　　记者看到，其中一名女工用手抓起一片面包后，往面包上抹奶油和火腿肠，然后交给另一名女工装袋，第三名女工将袋子封口。这三名女工也都没有佩戴手套，直接徒手加工。案板下面还放着一些“裸体”面包，这些面包下面的板子漆黑漆黑的。尽管馨园食品厂的工人都穿着白色工作服，头戴白色帽子。但工人们徒手对付“裸体面包”的行为还是很不卫生。

　　一天生产2000个

　　此时，一名操南方口音的男子走到记者面前，男子非常警觉，仔细打量了记者后，说他就是老板。记者称要进一些面包，想看看这里都加工什么样的面包，男老板一指旁边地上塑料筐里放着的面包，说：“就这些，批发8毛钱一个！”随后，男老板还询问记者是哪里的人，批发面包想往哪里销售等一些问题。

　　记者注意到，面包车间里还有一名女子没有戴帽子，该女子看到记者到来后，拿起了笤帚开始扫地。见记者说要批发面包，她也走上前来，她说如果记者要的量大，可以7毛钱一个。男老板还表示，他们这里一天能生产2000个面包，不给送货，都是进货的人直接到这里取货，而且没有发票。

　　主要销往附近超市

　　可能是对记者的身份有所怀疑，该厂的老板对记者这个假冒的进货人并不热情。 采访中，记者没有见到该厂的工人们佩戴健康证，也没有看到给食品容器消毒的过程。记者还了解到，该厂生产的面包主要是销往附近一些小型的超市或食杂店。

　　（来源：城市晚报）