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山鸡蛋土鸡蛋,几个来自农家院?

http://news.qm120.com2010-04-02 13:49:36 来源:全民健康网

  山鸡蛋土鸡蛋,几个来自农家院?

  目前烟台市面上的“山鸡蛋”可谓遍地开花,从大型农贸市场到街头流动摊档,从大小超市到小区菜场全都有卖,鸡蛋上有标准的喷码,还有精美的商标。不少被包装成礼盒,一盒四五十元,价格不菲,销量异常好。

  那么,市场上、超市内、医院门前的这些“山鸡蛋”、“土鸡蛋”,是不是都是货真价实的?究竟在健康和营养方面比普通鸡蛋能好多少?YMG记者带你走进一个真正的山鸡蛋世界。

  沾个“山”字蛋价翻番

  记者在一家大型超市看到,礼盒装的“山鸡蛋”一盒40元左右,包装精美的更是卖到60元以上,细算下来一个鸡蛋能卖上1块多钱,比普通鸡蛋贵了一倍多。还有另外一些山鸡蛋整整齐齐地摆放在格子里,每一个鸡蛋上都贴有产地等详细标识。记者注意到,这些鸡蛋还有如“农家鸡蛋”、“土鸡蛋”、“山鸡蛋”等五花八门的叫法。

  到底这些“土鸡蛋”“土”在哪里?工作人员也说不上来,只知道营养价值比普通鸡蛋高,而且过年过节的销量异常火爆。不少市民更是“冲土而来,见土就买”。

  随后,记者又来到位于北马路的一家大型农贸超市,仅10分钟时间,就有3位消费者购买了土鸡蛋。问其原因,都说是要买回去给孩子吃。“我固定买土鸡蛋给女儿吃。土鸡常可以吃到虫子、青草等,又长期在走动,下的蛋营养价值当然比较高,贵点儿就贵点儿,反正一天才吃一个。”一位市民这样告诉记者。

  人们一般认为土鸡蛋营养价值高,因此对它青睐有加。那么,到底什么才是真正意义上的土鸡蛋呢?

  一位养殖专家指出,“农村人在自己家里养上个三五只鸡,把它们放在田里或山上,鸡吃的是自然界里的杂草、小虫之类的,下的蛋才是真正的土鸡蛋。严格来说,农家宅院里产出来的鸡蛋,才叫土鸡蛋。” 目前,市面上真正的土鸡蛋是少之又少,大部分还是用饲料喂养的鸡下的蛋。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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