专家称市场八成保健酒没批号 盲目饮用有害无益

　　功效到底如何

　　据媒体报道，早在今年2月份，青岛市卫生监督局的相关工作人员在了解到黄金酒宣传材料中“十大症状，见效明显”的表述后，就认为其宣传涉嫌违规。本报记者调查也发现，在保健酒的宣传上，各种夸大之词都极其明显。例如，某保健酒经销商提供的案例称：卧床不起的糖尿病患者一个月后能去菜场买菜；行走不便的痛风患者行走自如了，并多次使用了“奇药”、“仙丹”字眼，但当记者要求查看研究报告时，对方却以尚在办理中为由拒绝。另一家企业则打着“清朝皇宫御医保健秘方”的旗号，宣称能“快速补肾”、“明显改善男性前列腺炎、前列腺肥大、增生等症”。

　　那么，保健酒到底有没有保健效果呢？金宗濂表示，“据我了解，保健酒作为保健食品的一种，通过批准的主要就是抗疲劳和免疫调节两项功能。”但效果如何又受两方面因素影响，一是因个体差异较大，很难说一个保健品对所有人都有效；二是不排除企业偷工减料。个别企业为了利益，在实际生产过程中使用的原料、工艺等，可能会与报批时使用的不一样，产品效果也会因此受到影响。

　　中国中医科学院西苑医院研究员张国玺教授则从另外两方面提出了质疑。首先，保健酒里加了中药，就不再是单纯意义上的酒了，若想真正达到防病治病的效果，就必须讲究药酒“君臣佐使”的配伍原则，但现在中药种类放得多，成了不少企业的宣传卖点，有二十多味甚至还有六十多味的，要让他们说出个“君臣佐使”来，可能吗？其次，禁忌人群写得过于模糊。中医的调理是非常复杂和个性化的，每味中药都有适应症和禁忌症。而不少保健酒说明书上仅标有“少年儿童”4个字，不准确。以鹿茸、龟甲、西洋参、杜仲、枸杞子、蜂蜜为主要原料的黄金酒，并不适合所有人群。鹿茸、人参会影响血压已是定论，更何况，高血压病人本来就不宜饮酒。中老年朋友是保健酒的重要消费人群，但也是高血压的高发人群，盲目饮用有害无益。

　　对此，亚太临床营养学会候任主席、浙江省功能性食品评审委员会委员、浙江大学食品科学与营养系教授李铎也表示赞同，拿人参酒来说，人参含有人参皂甙，这种物质具有抗血小板凝聚的作用，有血凝障碍的人绝不能喝，对处于月经周期的女性同样不适合。