百名游客北戴河饭后腹泻 初步认定为食源性疾患

　　昨日，受干休所邀请和委托，北戴河医院肠胃科十余名医护人员来到干休所，对146名游客进行复查。

　　多位游客说，经过治疗目前已基本没有不适症状，只是浑身没劲儿，胃口不好。

　　当事休养所暂停业

　　昨日下午，北戴河区工商、卫生监督所和疾控中心人员对干休所进行调查。

　　卫生监督所张所长说，夏季肠道病高发，卫生所要求医院“超5人必报”。目前，此事还不能完全确认为食物中毒，可称之为食源性疾患，疾控中心出具采样结果需要72小时，即今晚能出结果。

　　张所长说，事发当晚，卫生监督所就对干休所下达了监督意见书，目前干休所暂停营业。

　　很多游客担心此事会留下后遗症，张所长对此表示，这种疾患不具有传染性，根据以往事例及经验，应该没有后遗症。

　　■ 探因

　　游客怀疑盐水虾惹祸

　　昨日，干休所负责销售的刘经理拿着菜谱及采购单说，当日午餐共十菜一汤，主食是馒头和米饭。

　　菜品和汤分别为：鲤鱼、红烧肉大白菜炖豆腐、尖椒炒鸡蛋、西芹狮子头、盐水虾、青椒土豆片、酱爆鸭胸、香菇油菜、熘肉片、东北丸子、西红柿鸡蛋汤。

　　其中采购清单显示：鲤鱼、西芹狮子头和酱爆鸭胸，都是当日购买的。

　　很多游客将疑点放在盐水虾这道菜上，“吃着感觉有点不新鲜。”一位女游客说。

　　昨日，刘经理并未否认游客的怀疑，他说，事发前一天也有含虾的菜，但那是油炸的，当天就没事，或许是盐水鸭有问题。“当天在厨师做饭前，我还特意嘱咐他们，团里老人多，肠胃可能不好，千万别出问题。没想到还是出了事。”

　　昨日，干休所负责人林文明说，当日4名厨师思想动态并没异常，应该排除人为投物投毒可能性。目前他正在调查，是否存在食物不洁或菜品相生相克的原因。