新闻频道
  • 资讯
  • 医院
热门推荐
您的位置: 首页 >> 新闻频道 >> 食品安全 >> 正文

卫生部彻查龙虾门 元凶仍显扑朔迷离

http://news.qm120.com2010-08-27 16:04:09 来源:全民健康网

  今天在人民网上看到了两条编排在一起的新闻,都是和南京“小龙虾案”有关。一条新闻是《南京小龙虾案原因未明 》,另一条是《南京将专项整治小龙虾》(8月25日《人民网》)。不知道是不是编辑同志有意为之,这真是很有趣的一件事。

  前条新闻说:南京市近期接连发生多起因食用小龙虾导致肌肉溶解症的病例,引起社会广泛关注。有专家认为,龙虾并非引发该病症的元凶。然而到底是什么原因导致吃龙虾中毒,目前尚无明确结论。

  第二条新闻说:昨天下午(8月24日),南京市政府召开新闻发布会,通报关于疑似食用龙虾致病的有关情况。南京市政府新闻发言人表示,目前为止,还未查明食用龙虾与产生横纹肌溶解症的具体关联因素,相关部门将在养殖、生产加工、流通、餐饮服务等四个环节,用一个月的时间对小龙虾进行专项整治工作。

  医生看病都要“对症下药”,解决任何问题,总要先知道问题出在哪里。现在,龙虾与食用者出现病症的关系还没搞清楚。比如,出现病症的患者是否就是因为食用了龙虾?如果铁定和食用龙虾有关,那么到底这些龙虾出了什么问题?是龙虾本身的问题?如果是龙虾本身的问题,那是养殖环境的问题,还是加工、烹饪的问题?即便如专家说的,可能是食用者自身“体质”的问题,那么为什么以前没有出问题,而现在就出问题了呢?等等,等等……到底问题出在哪里?这些疑问还是未知数,那么这个“专项”整治,到底要整治什么呢?想要达到什么效果呢?

  既然如此,为什么还要这么做呢?笔者揣测,大概有这么几种可能性。

  第一,群众利益无小事,小龙虾这事儿事关群众生命健康安全,更不是小事,政府必须拿出自己的态度来,同时也必须有所作为。开展“专项”整治,就说明政府是重视的,而且也是有行动的。

  第二,可能有关专家和政府相关部门,的确不知道问题到底出在何处,索性来一个全方位的、地毯式治理。不过这种方法是有风险的,因为即使从头到脚检查了个遍,还是没找到病灶。如果一个月过后,再出类似问题怎么办?再“专项”治理一个月?

  第三种可能性是我们最不愿意看到的。既有关专家和政府部门已经知道了问题所在,可是不想说,不愿说,或者不敢说。不知道其他的地区是否也是如此,总之南京人喜欢吃“龙虾”倒是真的,每年龙虾的消费量是惊人的。资料显示,有近800万人口的南京每天有10万人吃龙虾,每天吃掉的龙虾在80吨到100吨。如果南京的龙虾的确出了问题,那对龙虾的生产养殖及部分餐饮行业的打击是可想而知的。

  无论是那种可能性,公众现在最关心的是,到底问题出在哪里?这个“龙虾”到底还能不能吃?相关部门必须给公众一个明确的答复。专项整治是必要的,但是能不能在整治没有结束之前,别让公众再背着心理包袱面对龙虾纠结了,吃还是不吃呢?

首页5678910尾页
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
看了本文的网友还看了
网友关心话题
{/cms:showcontent}