深圳食品安全宣传周 猪肉是否注水街头就能检测

　　本周是深圳“食品安全宣传周”,食品安全检测车也首次与市民见面。深圳市市场监管局表示,今后该局在巡查中,如想知道猪肉是否注水、花生油是否合格,可直接将检测车开到执法现场,对怀疑不合格的食品进行初步检测。据悉,本周还将陆续开展食品安全进超市、进学校、进大运工地、进工厂、进社区等活动。

　　今年的“食品安全宣传周”,是深圳市场监管局成立并承接生产、流通和餐饮服务三个环节食品安全监管职能以来,开展的第一次大型食品安全专题宣传活动。据该局介绍,今年上半年,全市生产、流通、餐饮三个环节食品监督抽查合格率稳中有升,食物中毒事故显著下降,未发生较大和重大食品安全事故,或系统性、区域性食品安全风险。

　　而此次宣传周也更新设备,新亮相的检测车可以检测数十种食品,包括牛奶中的三聚氰胺、猪肉是否注水、花生油是否合格、食品中的亚盐含量等。自昨日起,该局已启动食品安全“七进”行动,即让食品安全进超市、进学校、进机关、进企业、进大运工地、进工厂和进社区等。

　　同时,全市生产、流通、餐饮三个环节也将同时开展食品安全的相关宣传活动,如在街边派发宣传资料、张贴宣传海报、发布公益广告、举办食品安全知识讲座、知识竞赛等。