国办发文要求严管乳品质量

　　建立健全乳品质量安全异地抽检制度

　　《通知》明确要求，农业、质检部门要建立健全本系统乳品质量安全异地抽检制度。卫生部要会同有关部门强化监测手段，合理布局食品安全风险监测点，重点加大对乳品中三聚氰胺等危害人体健康物质的监测频次；有关部门要及时向卫生部通报抽检、监测信息，卫生部要及时汇总分析相关疾病信息和抽检、监测信息，一旦在乳品中发现其他可能危害人体健康的物质，要立即组织风险评估，科学发布预警。

　　婴幼儿配方乳粉原料和产品要批批检

　　《通知》要求，严格落实驻厂监督制度，特别要监督企业对进厂原料和出厂产品批批检验，保障婴幼儿配方乳粉质量安全。质检部门要组织对婴幼儿配方乳粉生产企业推行危害分析与关键控制点体系情况进行全面检查审核，对达不到要求的企业，立即责令停业、限期整改，整改后仍达不到要求的，依法吊销生产许可证，并在当地主要媒体上公告。工商部门对不在名录内的婴幼儿配方乳粉要立即检查，发出消费警示，并追查来源，依法打击。

　　三聚氰胺销售要实名登记

　　《通知》要求，三聚氰胺从批发商到零售商的流通全程要建立销售实名登记等制度，发现销售三聚氰胺超过临时管理限量值乳制品的，一律依法吊销流通许可证。食品加工企业对购入的生鲜乳和原料乳粉要批批进行三聚氰胺检验。乳制品企业必须对每批出厂产品进行三聚氰胺等检验。