烤鸭油混迹路边烧烤摊 卫生局：市民举报就查处

　　烤鸭卖得火爆，每天积攒下的几十斤烤鸭油也成了摇钱树。昨日，家住香厂路的市民陈先生反映，他家附近的集贸市场里有两家烤鸭店，“几个转炉不停转，每天收集的几十斤烤鸭油，都被周围的小饭馆和烤串店‘消化’了，消费者成了最大的受害者。”

　　日产数十斤烤鸭油

　　“都说烤鸭油容易酸败、携带大量杂质。可现在，这些烤鸭店就这么明目张胆地在街边卖上了烤鸭油，这玩意儿能吃吗？”昨日上午，陈先生说，他曾和家附近两家烤鸭店的老板交谈过，“店老板说，他每天能卖出200只烤鸭，每只烤鸭能烤出4两油，一天下来，光鸭油就能收集七八十斤。这个老板曾透露，他每天烤出的烤鸭油，多半都被周围的小餐馆和烤串店‘消化’了。”

　　昨日中午，记者在香厂路附近发现，这里有两家烤鸭店，路南侧的烤鸭店有两个转炉，路北侧的店里有一个转炉，三只转炉不停转动，记者数了一下，每只转炉里悬挂有24只烤鸭。每过一个多小时，一炉烤鸭便能出炉，每烤出两三炉烤鸭，店老板便会打开转炉，将炉底集下的厚厚一层鸭油盛到器皿中。

　　看到路南侧的这家烤鸭店门外已经排起了长队，记者凑了上去向忙得手忙脚乱的店老板询问，每只鸭能烤出多少油，该店老板称“大约有四到五两”。记者又询问，“烤出的鸭油能不能买回家炒菜用？”该店老板抬眼谨慎地打量了记者几眼后，指着旁边一家铁板烧烤的摊位说，“周围几家餐馆和烤串的，都用的是我这的油，怎么不能炒菜？你要买，两块五一斤，量大还能便宜。”