低价蜂蜜竟是陈年大米酿? 知名超市贴牌售

■制图/巨琳

　　将陈年大米磨碎、液化、糖化、脱色

　　制成无色透明、呈黏稠状的“果糖”

　　简单灌装直接卖给蜂蜜加工厂

　　蜂蜜和“果糖”按一定比例制成掺假蜂蜜

　　为蜂蜜厂或知名超市贴标上市出售

　　在杭州市，一些超市销售的蜂蜜种类繁多，有洋槐蜜、油菜蜜、枣花蜜等十几个品种。记者发现，有些蜂蜜的价格差别很大。同样标称“洋槐蜜”，有的卖30多元一斤；有的将近两斤的包装才卖20多元，合10多元一斤。这之间的价格竟然相差了一倍多。

　　据了解，洋槐蜜是比较好的蜂蜜之一，真正的洋槐蜜原料收购价每吨高达26000元左右，折合每斤约13元。如果去掉水分损耗、算上加工包装等费用，一斤洋槐蜜的生产成本将近20元。然而，这种LH牌洋槐蜜每斤大约13元的零售价，却比洋槐蜜正常的生产成本还要低。