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业内专家提醒提醒便宜“蜂胶”多是树胶造

http://news.qm120.com2010-11-23 10:10:00 来源:全民健康网

关键字:食品安全 蜂胶 树胶

  本报讯 (记者 符樱)继蜂蜜、蜂王浆后,蜂胶也成为不少市民热捧的养生保健品。一箱蜜蜂产蜂胶不到100克,可如今市场上蜂胶产品“遍地开花”,价差悬殊,让消费者挑花眼。昨日,业内专家提醒,不少便宜“蜂胶”多是树胶造。

  蜂胶产品价差数倍

  记者昨日走访多家药店、保健品店、蜂产品店见到,蜂胶产品繁多,价格差异颇大。100粒一瓶的蜂胶胶囊,有的四五十元就能买到,有的要价超过200元。在淘宝网上,待售的蜂胶产品数以万计,蜂胶胶囊的一粒只要0.3元。

  不少销售人员推荐产品时均表示,黄酮含量越高,蜂胶品质越好,价格会比较贵。可在汉阳钟家村一药房,两款同重量的蜂胶软胶囊,一款标称100克产品含4.592克黄酮,另一款则是100克含3.75克黄酮,后者单价却比前者贵了近20元。“也不知道到底怎么选?”有消费者抱怨。

  太便宜的多是树胶造

  中国蜂产品协会理事陈尚发介绍,蜂胶产量非常稀少,一箱蜂一般能产100多公斤蜂蜜,几公斤蜂王浆,却只能产150克左右原料“毛胶”,提炼成蜂胶后不到100克。

  武汉养蜂协会副会长蔡昭龙介绍,目前,国内市场蜂胶的年供应量只有400多吨,而打着“蜂胶”旗号的产品年销售量却多达近千吨,这意味着,其中至少有一半产品有不是正品的嫌疑。

  陈尚发表示,近年蜂胶市场需求量增大,但原料产量有限,一些不良厂商用树胶熬成的替代品冒称蜂胶,或者树胶和蜂胶掺在一起卖,难有保健效果。

  并非黄酮含量越高越好

  蔡昭龙表示,黄酮含量虽然是衡量蜂胶品质的一个指标,但并非含量越多越好。原料毛胶中黄酮含量在18%就算优质品,目前市场上的蜂胶软胶囊,黄酮含量一般应在4%-6%,黄酮含量太高,极有可能是人工添加的。

  如何选购蜂胶?蔡昭龙介绍,真蜂胶有一种树脂的香气,刺破胶囊看蜂胶颜色,蜂胶呈棕色、深棕色,如果颜色不对,可能有假。陈尚发表示,正规蜂胶产品应该有保健品批号;从成本上看,一粒黄酮含量在5%左右蜂胶软胶囊,零售价如果低于1.5元,可能有假。

  市中医院药剂科专家梅凌提醒,蜂胶具有一定的保健作用,如可以提高人体的免疫力,但并非人人适合吃。武汉养蜂协会人士也表示,过敏体质、婴幼儿、孕妇等,不适合吃蜂胶。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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