部分麻辣火锅藏“化学武器” 香膏掺罂粟

　　 “我这里的添加剂种类很全，有些你到别的地方都买不到。”在天桥附近某添加剂店，店主信誓旦旦地向记者表示，很多火锅店都来此进货，质量和数量都能保证。果然，记者在该店发现，三个货架上摆满了各类添加剂，有增香剂、辣椒精和火锅红等。

　　 提到购买火锅底料添加剂，就连出租车司机都能给记者提供好几个地方，比如段店和堤口路附近。“现在吃火锅的人这么多，店家为了生意，肯定会往锅里添些东西的。”的哥张师傅认为，现在火锅店越开越多，竞争也越来越激烈，不排除部分黑心店主为了“套牢”顾客，而购买增香剂等东西。

　　 某餐饮店老板悄悄告诉记者，往火锅底料里加一些添加剂，或多或少是业内的一种不成文的习惯。

　　 香膏背后有诡秘

　　“物美价廉”的里面掺有

　　 15日，在济南天桥附近某添加剂专卖店，记者提出要购买让火锅增色增味儿的材料，女店主立即推荐了好几种，并且能很快说出它们之间的区别。

　　 同样是麻辣烫香膏，有一种500g的标价是40元，而另一种1000g的标价才50元；这是怎么回事？难道两者的质量有很大的差别？对于记者的疑问，女店主指着500g的香膏，毫不掩饰地说：“这个更香，里面加了，所以才相对贵一些。”

　　 加了，会不会让人上瘾？看到记者对此有些担心，这名店主打起了包票：“绝对没问题的，你放心好了，的量是有控制的，只要你别加得太多就行。”

　　 同时，值得注意的是，这罐麻辣烫香膏产品，明确标注着“ 有掩盖异味的功能”；店主表示，现在开鸭脖店的，摆摊卖麻辣烫的都用这种添加剂，效果很好。