厕所盥洗池里搓出“美食盆”
王志东
http://news.qm120.com2010-12-23 10:25:38 来源:全民健康网
相关部门关注此事
一名美甲人员不屑地说,“这里的餐饮档口都是这样的,大家已经见怪不怪了”。“你觉得在卫生间洗碗能保证卫生吗?”对于记者的问题,受访者都笑而不答。美甲人员说,“这么说吧,地下商场里的小吃就没有卫生的。 ”
记者就此事采访了沈阳时尚地下商业街的客服。一名男工作人员表示,这件事他们知道,确实存在这样的问题,已有顾客跟他们反映过。“这样做肯定不对,我们也跟他们反映过,他们还是偷着干。 ”
沈阳市食品药品监督管理局已经关注此事,一名工作人员表示,厕所前的盥洗池肯定不允许做餐饮清洗用。
超七成受访者担忧
在太原街、北行随机调查发现,超过七成的沈阳人认为“地下美食”无法保证食品卫生。市民周芸说,“餐饮档口设在地下确实方便,吃完了还可以继续逛超市或商场。可是在这样空气不流通的地方制作出来的食物,让人不放心。 ”
中国医科大学一名营养学专业人士告诉记者,即使地下美食店使用排风等相关措施,空气流通情况仍然不能和地面上通风位置的餐饮店相比,细菌极易生长,食物较易变质。在这种环境下,每天必须用紫外线对餐饮场所进行消毒,才能保持环境的清洁卫生,但许多餐饮店都无法做到这点。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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