记者暗访：青香蕉喷上药 6天催出“诱人黄”

　　 当记者问道：“这催熟水果的乙烯利有没有毒”的时候，摊主肯定地告诉记者没有毒，并且马上改口说：“我们现在也不用乙烯利了，用的是芒果催熟剂。 ”“芒果催熟剂和那个不一样，就是一个小药包，有点像喝茶时带线的茶包。在水中泡一下之后，放在装水果的箱子里就行”。

　　 芒果摊主所说的药包成分就是生石灰加上乙烯利的混合物。它们一遇到空气和水就会产生热量，这就是让芒果快速变黄的新方法。

　　 而有些地方的商贩还会把生石灰和乙烯利倒在这包着水果的厚厚的纸上，同样也是催熟水果的“高招”。 记者 陶刚 王鹏 实习生 高懿

　　 催熟水果有啥危害

　　 熏蒸水果会使水果中的维生素及微量元素在熏蒸过程中遭到破坏；食用熏蒸水果会危害人体健康。

　　 辨别催熟水果有三招

　　 首先看外表。用药物加工或催熟的水果表面颜色鲜艳，让人一看就喜欢，但是仔细看并不自然；其次是闻气味。自然成熟的水果可以通过表皮闻到果香；催熟的水果不但没香味，反而有一股发酵味；第三是掂重量。同一品种大小相同的水果，催熟的水果水分多，分量重。