蜂胶食品须建原料档案 确保原料可随时追溯源头

　　根据国家食药监管局部署，今年起，含蜂胶原料保健食品生产企业，必须建立原料采购记录和供应商档案，以确保蜂胶原料可随时追溯源头。

　　北京市药监局昨天介绍，若保健食品企业采购树胶假冒蜂胶，一律依法严肃处理；若发现假冒原料导致食品存在安全隐患，则一律责令暂停生产销售，立即整改。

　　目前，北京地区共有37家企业生产的44种保健食品含蜂胶原料。（记者魏铭言）