沈阳毒豆芽绷紧国人神经 监管部门被批养鱼执法

　　    据了解，这样的现象并非个例，浙江一名基层监管部门负责人告诉记者，他们有的年份几个月可以不干活，因为“前期努力”，已经提前完成了全年的“创收”任务。

　　    记者在“质量技术监督人士的网络家园”———“中国质量热讯”网上看到，有些帖子说“我们的工资来源于企业的违法所得”，“只要给了钱，立马变成甜瓜脸。能否吃上饭比有没有面子重要些”。

　　    此外，来自一些地方政府的压力，也削弱了监管力度。一位地方质监部门负责人向记者抱怨说，政府头等大事是发展经济，监管部门如果只是管管小企业、打打苍蝇还无所谓，要是对于地方“有重要贡献”的食品企业、行业“铁面无私”，领导就会找你“谈话”。

　　问责需到位：严防“小事拖大，大事拖炸”

　　    一些专家指出，从已曝光的食品安全事件来看，虽然部分人员确实存在失职、渎职行为，但法律法规对于如何判定监管部门是否履职到位，缺乏明确界定。每次食品安全问题发生后，监管部门“理直气壮”地把矛头指向肇事者，但监管部门和监管人员的失职却易被忽视。“这种现象一定要杜绝，监管部门也不能免责。”马广海说。

　　    “在信息化高度发达和人民群众对食品安全高度关注的今天，食品安全监管一旦不及时，极易导致‘小事拖大，大事拖炸’，所以强化监管是重要的突破口。”舆情问题专家、天津社科院研究员陈月生等专家认为，应从问责“查处比曝光慢半拍”现象入手，铁腕查处失职渎职、以权谋私、执法腐败、部门牟利等行为。

　　    新华社北京4月18日电

　　相关链接：沈阳一天查获25吨毒豆芽 掺有可致癌亚钠

　　    沈阳市警方4月17日凌晨统一行动，同时在沈阳近郊端掉６个黄豆芽黑加工厂，查获掺入有害物质豆芽25吨，沈阳打假办负责人称，沈阳今后将持续开展打击加工黑豆芽的行动，让沈 阳老百姓吃上放心的豆芽。

　　    4月8日，沈阳公安局皇姑分局龙出所接群众举报：和平区浑河堡乡下河湾村有人生产销售有害豆芽。派出所迅速开展工作，于4月9日提取到疑似有害豆芽样本，经送相关部门进行检验，确定这些豆芽菜系有害食品。此情况引起沈阳市打假办高度重视。

　　    4月17日4时30分，负责查控堵截的民警在距黑加工点１公里的位置，将开农用三轮车准备销售有害豆芽的黑加工点业主当场截获，从其车中缴获一批有害豆芽。负责对黑加工点进行监控的民警迅速突击检查，又成功抓获涉嫌生产加工有害豆芽的3名犯罪嫌疑人，当场查获使用有害添加剂制成的豆芽2吨，半成品8吨。与此同时，警方还顺藤摸瓜，分别在于洪区沙岭镇、东陵区浑河站乡相继查获生产劣质豆芽的黑加工点5个，查获劣质豆芽逾15吨。

　　    16日上午，记者随警方赶到沈阳市于洪区沙岭镇沙岭村的一家黑豆芽加工点。远远看去像一个塑料大棚，面积300多平方米，里面放了100多个装豆芽的大筐，几十个脏水池子，地下污水横流，空气中弥漫臭味。现场的民警介绍，这里的耗子遍地跑。记者在筐里看到一根根豆芽，都比正常豆芽长一些，没有根须，颜色白净。但这些漂亮的豆芽却被掺入大量有害物质。

　　    沈阳市农委一位专家在现场介绍：这个黑加工点使用了至少４种添加剂，经检测豆芽中含有的亚钠、尿素、恩诺沙星等，国家明令不能掺入食品中。其中人食用含亚钠的食品会致癌；恩诺沙星是动物专用药，禁止在食品中添加。

　　    相关链接：痛斥 "染色馒头" 道德滑坡严重

　　    近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。

　　    总理在《讲真话察实情———同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时的讲话》中的这番话，振聋发聩，催人思考：如何才能止住道德的滑坡？

　　    物质财富剧增的今天，文化建设特别是道德文化建设同经济发展相比仍然是一条短腿。这条腿短就短在，与物质财富快速增长相比，道德的缺失日显严重。

　　    要止住道德的滑坡，一方面要在全社会大力加强道德文化建设，形成讲诚信、讲责任、讲良心的强大舆论氛围；另一方面要大力倡导提高公民的道德责任意识，使“更大的权力和更多的财富，意味着更多的道德责任”成为一种社会道德集体意识。才能达到让人以讲道德为荣，不讲道德为耻的社会效果。

　　    要止住道德的滑坡，还要把依法治国和道德建设紧密结合起来。执法必严、违法必究，对违法乱纪、道德败坏者就是要形成一种强大的社会威慑力。