德国数百人吃毒黄瓜患尿毒症

　　近日，德国数百人因为食用带病毒的黄瓜后患尿毒症，目前至少已有6人死亡，另有多人生命垂危。而这种病毒现在在欧洲呈蔓延之势。

　　扩大的疫情使德国消费者对本国蔬菜产生了怀疑。现在许多超市目前已停止出售所有涉嫌污染的蔬菜品种，导致北德地区的农民不得不销毁了成吨的生菜、西红柿和黄瓜，损失惨重。

　　小小黄瓜为何成为了尿毒症的元凶？那么这种病毒的感染源究竟在哪里？现在德国和其他地区被感染的具体情况如何？详细情况，我们连线中国之声国际新闻编辑苏铃：

　　主持人：这是一种怎样的病毒，现在感染的范围有多大？

　　记者：瑞典首都斯德哥尔摩的"欧洲疾病预防管制中心"表示，这次德国发生的感染病毒叫血性大肠杆菌，而西班牙的黄瓜可能是感染源之一。两家来自西班牙安达卢西亚的公司涉入这次食品安全事件。欧洲联盟卫生部门官员近日证实，德国至少已有数百人因遭感染而溶血性尿毒症。因大肠杆菌可引发溶血性尿毒症，欧洲疾管中心出版的《欧洲监控》周刊报道，目前已接到214起溶血性尿毒症病例通报，其中186个病例为18岁以上成年人，146名感染者为女性。目前，在瑞典、丹麦、荷兰与英国也发现疑似病例，但还没有确诊，不过瑞典、英国与荷兰的疑似患者发病前都曾在德国停留。

　　主持人：目前世界卫生组织或者相关机构是否就这次病毒感染情况作出解释声明，如何防治？

　　记者： 世界卫生组织5月27日发表媒体公报，提醒警惕近期在德国出现的大肠杆菌疫情，并建议民众注意饮食卫生，有症状者及时就医。但世卫组织不建议限制赴德国旅行或对德贸易。世卫组织指出，大肠杆菌是一种在人和温血动物肠道内常见的细菌，大多数菌株无害。然而，一些菌株，例如肠出血性大肠杆菌则可引发严重的疾病。它主要通过食用被污染的食物传染给人类，如生的或烹调不彻底的绞碎肉制品和原料奶等。由其引发的疾病症状通常包括腹部绞痛、出血腹泻、发烧、呕吐等，但约有十分之一的感染者可发展为溶血性尿毒综合症，导致急性肾衰竭、溶血性贫血和血小板减少等，致死率高达5%。世卫组织同时强调，目前预防出血性大肠杆菌疫情的唯一有效方法是进行杀菌处理，例如加热或照射。因此，建议民众"煮透"食物，特别是肉类、牛奶等，确保食物中心的温度至少达到70℃摄氏度；对于生的西红柿、黄瓜、蔬菜色拉等也应谨慎食用。此外，由于这种病菌可通过人际、水和接触动物等直接传播，民众应注意经常洗手，特别是在接触食物前和如厕之后。对于有症状者，世卫组织提醒不要擅用止泻药或抗生素，因为这有可能会加重病情。