媒体揭瘦肉精惊人内幕

　　专题节目《“健美猪”真相》画面截图。（资料图片）

　　——日前，商务部、公安部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监管局六部门联合下发《关于深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动的通知》，强调各地要根据国务院鲜肉和肉制品安全整顿治理的统一部署，统筹推进打击私屠滥宰专项治理、“瘦肉精”专项整治及打击制售注水肉、病害肉等工作。

　　——国庆佳节，为了保证节日市场正常经营秩序和消费安全，各地对销售含有“瘦肉精”等违禁物质肉制品的违法经营行为纷纷亮起了红灯。

　　——公安部宣布，全国公安机关组织开展的“瘦肉精”大会战共破获案件120余起，抓获犯罪嫌疑人989人。

　　——公安部表示，要继续对“瘦肉精”案件保持严打严防态势，深挖打击非法生产、销售、使用“瘦肉精”犯罪，严防死灰复燃。

　　类似这样的消息，让中央电视台《每周质量报告》栏目组欣慰不已。3月15日，这个栏目制作的专题节目《“健美猪”真相》在新闻频道播出，揭露了“瘦肉精”重现江湖的惊人内幕，一时引起社会舆论的强烈关注。

　　现在回头看这次成功的舆论监督行动，从前期策划到中期调查再到后期跟进，整个流程显示了新闻工作者良好的业务素养和严谨的工作态度，也彰显了媒体的责任意识和社会担当，体现了“依法监督、科学监督、建设性监督”的巨大威力，更表明了相关政府部门坚持“民生为重”不动摇的意志与决心。

　　心愿：还老百姓一张干净的“餐桌”

　　“瘦肉精”这三个字，在中央电视台《每周质量报告》栏目组眼里，并不陌生。

　　早在2002年，农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就发布公告，明令禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等7种“瘦肉精”。2003年，《每周质量报告》栏目创办，他们得知，违法使用“瘦肉精”的情况依然存在。