“地沟油回流餐桌”引关注 网友吁出台转化链条

　　——业界声音——

　　油脂化学公司回收价格不占优

　　关于地沟油加工成化工原料的具体情况，记者采访了大连和嘉兴的两家油脂化学公司。根据两家公司负责人的介绍，它们回收的地沟油主要来自于当地的大小餐馆、食堂以及食品加工厂等。大连的潘淑平说，该公司每年对于废油的需要量大概是2万吨，但是真正能够从当地大小餐馆回收上来的却寥寥无几，“这些餐馆往往会将大部分地沟油卖给私人收购者，我们只能回收到其中很少的一部分，能有十分之一就不错了。”另外，根据潘淑平介绍，公司回收地沟油的价格大约在每吨三千多元左右，而私人的收购价则在5000—6000元/吨左右，价格几近豆油。“既然餐馆把地沟油出售给私人能够赚取暴利，自然不会心甘情愿地卖给我们。”

　　两家公司回收的地沟油都用来加工成为植物油酸、硬脂酸和植物沥青等产品。收购来的地沟油通过高温高压水解变成脂肪酸，再经过蒸馏，最后可以加工成为油酸和硬脂酸，它们在工业中可以替代豆油的用途，用于制作油漆和环保型的油墨等等。这些油酸和硬脂酸的市场价大概在7000—8000元左右，大约能为公司赚取7%—10%的利润。这样的利用途径既收集了地沟油、减小了它再生后流入食品生产加工渠道的可能，又实现了盈利，可谓是双赢之举，但令人感到遗憾的是，目前这样的公司在我国并不是很多，仍然有大量的地沟油“无家可归”并再次回流到餐桌上。

　　生产生物柴油需要政府**

　　关于使用地沟油制备生物柴油的情况，潘淑平则提出了与籍保平教授不同的看法，他认为，“目前市场上的柴油价格大约是将近6000块钱，生物柴油要想卖得出去，就必须把售价降到比普通柴油更低才行。实话实说，目前用地沟油做生物柴油是基本赚不到钱的。”但使用环保型燃料是大势所趋、是整个社会的潮流，因此生物柴油产业应该发展，不过需要政府的**和扶持。

　　潘淑平认为，在鼓励生物柴油的生产方面，台湾的方式值得借鉴，他介绍说，“台湾有三家大公司都生产生物柴油，它们和大陆的公司一样，是亏本的。但是台湾当局会给这些公司一定的**，然后要求每个石油公司都按一定的比例在普通柴油中掺进生物柴油。另外，欧盟的一些国家也都是这样做的。”