奶粉加DHA不设下限 消费者担心含量不足

　　 DHA是助益婴幼儿大脑和眼睛发育的有效物质，摄入越多越好?错了!日前，卫生部官方网站贴出新版的《食品营养强化剂标准》(征求意见稿)，明确注明:调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)(仅限儿童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。不过，仅设上限值的做法，不禁又使人担心起另一种极端情况:会不会出现DHA含量不足的奶粉?

　　 卫生部:配方奶粉DHA含量≤0.5%

　　近年来，无论是洋奶粉还是国产品牌，越来越多地将添加DHA作为奶粉销售的一大卖点。而各个厂家的DHA来源也各有不同。从几个洋奶粉品牌来看，惠氏奶粉标识为“单细胞来源的长链多不饱和脂肪酸AA和DHA”，多美滋标为“金鱼油(DHA)”，雅培称为“二十二碳六烯酸(DHA)”。

　　卫生部新版《食品营养强化剂使用标准》中，儿童配方奶粉中DHA含量为≤0.5%(占总脂肪酸的百分比)，承认寇氏隐甲藻和金鱼油为DHA允许使用的来源。这是首次规定奶粉中DHA含量。

　　此外，新标准还规定了儿童大米及其制品(大米、米粉、米糕)和儿童小麦粉及其制品的DHA含量，为66mg/100g，来源为双鞭甲藻和金鱼油。

　　据悉，此前蒙牛和伊利的“诽谤门”互相指责的内容之一，就是DHA来源好坏之争。有食品加工业的人士透露，从营养上来说，海藻油和深海鱼油的区别不大，品牌之间的争夺更多是商业考虑。