缺碘可致严重智力损害 沿海地区居民也需吃碘盐

　　5月15日是我国第17个“防治碘缺乏病日”，全国防治碘缺乏病高层论坛在京召开。卫生部新闻发言人、卫生部新闻宣传中心主任毛群安公布国家食品安全风险评估专家委员会的评估结果称，从人群尿碘水平和膳食碘摄入量两方面评价，我国除高水碘地区外，绝大多数地区居民的碘营养状况处于适宜和安全水平，沿海地区也不例外；食盐加碘并未造成我国居民的碘摄入过量；我国居民碘缺乏的健康风险大于碘过量的健康风险。因此，继续实施食盐加碘策略对于提高包括沿海地区在内的大部分地区居民的碘营养状况十分必要。但对于加碘量不再采取一刀切的方式，卫生部正在加快修订《食用盐碘含量》标准，组织专家修订《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》。

食用碘盐注意事项

　　调查表明我国沿海地区碘摄入量未超标

　　近年来，有关学者和公众对我国普及食盐加碘策略的科学性，尤其是沿海地区居民食用碘盐防治碘缺乏病是否存在碘摄入过多等情况十分关注。为了解沿海地区居民的碘营养状况，2009年5 月至12月，中国疾病预防控制中心地方病控制中心、营养与食品安全所在辽宁、上海、浙江和福建4个省（市）组织开展了沿海地区居民碘营养状况和膳食碘摄入量调查。结果表明：我国沿海地区居民碘营养总体水平适宜，而且有一定比例的孕妇碘营养不足；沿海地区居民从膳食中（包括碘盐）获得的碘量是安全的；沿海地区水产品不是膳食碘摄入的主要来源，食盐中的含碘量以及食盐的消费量对于膳食碘的摄入量贡献率约占80%，盐碘是膳食碘摄入的主要来源。因此，沿海地区还应坚持食盐加碘为主的防治碘缺乏病策略，同时要密切关注孕妇碘营养不足问题，保护婴幼儿免受碘缺乏的危害。