湖南鼻癌人数居全国前列 饮食“口味重”成隐患

　　“鼻癌凶险，咸菜勿近！”湖南鼻癌发病率居全国前列竟与饮食有关？近日，这则关于鼻癌的传言渐渐在长沙大街小巷疯传。湖南人爱吃粉、面，而吃粉面时酸豆角、咸菜是必不可少的佐物。患上癌症的主因是什么？吃咸菜会不会真的致癌？生活中还有些什么习惯可能致癌？本报记者进行了深入调查。

　　【患者经历】 不良生活习惯易致癌

　　7月15日上午11时许，记者跟随湖南省肿瘤医院宁养院刘明恒主任一行来到浏阳市枨冲镇红卫村。现年58岁的徐明国就住在这个村，他的家单门独户，位于山脚下。

　　今年2月，徐明国去山东打工，身体也一直没感觉有什么异样。直到5月，他突然吃饭咽不下去，感觉食道被堵，像是被鱼刺卡住了一样难受，而且还干呕反胃。后经医院诊断为食道癌。

　　徐明国自称：“患上这种病应与我多年来一直抽烟、喝酒的不良生活习惯有关。”据徐明国回忆，他十二三岁开始抽烟，二十来岁开始喝酒。“以前每天喝五六两酒，抽一包烟。”

　　刘明恒告诉记者，食道癌的病变跟吸烟、饮酒、嚼槟榔，吃东西过快、过烫，食用过期、变质、有毒的食物有关系，但癌变的主因还是基因突变，其他的都是诱因。“养成良好的生活习惯和饮食习惯，对预防癌症很有好处。”

　　当天中午，记者又跟随刘明恒一行来到了枨冲镇青草坪社区肺癌患者李远珍家里。李远珍被折磨得在床上不停地翻滚，整个人已骨瘦如柴。她今年48岁，现在家里四口人。今年2月22日，湘雅二医院诊断李远珍患肺癌晚期。

　　看着母亲痛苦不堪的样子，李远珍的儿子唐波爱莫能助，脸上写满了忧郁。他告诉记者，母亲平常不抽烟也不喝酒，在浏阳当地厂做过八九年的事，厂的灰尘很多，而且平常工作都没戴防尘口罩。

　　刘明恒和唐波都认为，李远珍的得病与她多年所从事的职业有很大的关系。刘明恒说，长期吸烟、吸入有害气体，如吸入炒菜时的油烟、汽车尾气、工业废气、沙尘等，都与肺癌的病发有关。

　　【现象】 省肿瘤医院：手术数量上升三倍

　　“过去医院每天大概手术20多台，现在每天手术60台以上。而且现在每天收治的癌症患者数目远远超过手术的癌症病人的数目，设备都不够用了。”7月18日，在湖南省肿瘤医院，该院公共关系部的彭主任告诉记者。

　　“根据卫生部流行病调查中的全国第三次死亡原因调查数据显示，城市人口流行病死亡原因中，癌症排第一位。”省肿瘤医院有着19年临床经验的欧阳取长教授告诉记者。据他多年的经验以及肿瘤医院的收治情况来看。在长沙及周边地区，女性患宫颈癌、乳腺癌的比例相对要大；男性患肺癌、胃癌、食道癌的比例要大于女性。头颈癌科的专家吴教授说，现在癌症的病发确实是年轻化了，如乳腺癌就呈现出年轻化的态势。

　　来自省疾控中心公开发布的数据显示，湖南省2010年居民前十位死因，其中癌症位居第二，而且发展极为迅猛。据悉，癌症致死率最高的前三位分别是肺癌、肝癌、胃癌。**性恶性肿瘤死因排序略有差别，男性顺位依次为肺癌、肝癌、胃癌、直肠癌、食道癌，女性顺位依次为肺癌、子宫癌、肝癌、胃癌、乳腺癌。