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曝光:灭活罂粟粉流入餐饮市场 仍含吗啡毒性

http://news.qm120.com2009-07-16 11:15:01 来源:全民健康网

关键字:食品安全

  有些火锅店的锅底鲜香诱人,有些烧烤店的烤鱼烤肉味道独特,几天不吃就心痒。市场曾有传言称,其秘方就是添加了之类的相关粉末,真是这样么?

  连日来,根据市民举报线索,记者与相关执法部门调查发现,在汉口民权路化工原料一条街上,有商家偷偷销售一种名为“灭活籽油脂粉末”的食品添加剂,初步检查账本显示,该商家去年以来购进250公斤产品,至少有140多公斤去向不明,极有可能流入餐饮单位。

  50元可以买400克

  神秘“黄粉”香气扑鼻

  举报人陈先生告诉记者:为了避人耳目,这种“灭活籽油脂粉末”被称之为“黄粉”,在一些食品添加剂、化工原料批发市场上都可以买到。

  7月8日,记者与陈先生一同来到汉口民权路93号调味品门面。“我刚开了一家火锅店,同行说锅底放点特殊料会鲜很多,想要买点所谓灭活,听说你们这有卖?”陈某进入店门后称。

  店内负责的是名四十岁左右的女子,她打量了一下陈某后,便吩咐伙计到后面2楼仓库去拿。

  不一会儿,伙计把一袋黄褐色粉末扔在桌子上,“这就是你要的。”记者看到这袋粉末就是一个透明的真空包装,没有任何产品名称、生产厂家和生产日期的标注。

  看到陈某半信半疑的表情,店内女子称,这就是“灭活籽油脂粉末”,以前卖带有外包装,现在把外包装拆了,只卖内包装,搞餐饮的应该都晓得,拿回去给厨房师傅一看,保证没有问题的。

  这名女子说话同时,开出提货单,上面注明是“黄粉”。她解释,买卖这种东西,都不叫,统一称为“黄粉”。

  这袋净含量400克的“黄粉”喊价50元。记者打开闻了一下,粉末异常芳香。伙计称,拿回去用热油一滚,烫一下还香些,还有店面把这种粉末取名“奇子香”、“魔油”等。

  “黄粉”产自云南

  生产许可证竟涉嫌伪造

  食品添加剂属于国家食品质量安全(QS)强制认证管理,所谓“黄粉”是否为合法企业生产的,是否获得生产许可?带着一连串问号,记者向武汉市质监部门进行举报。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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