沈阳文博会 黑龙江天价大米1297元/公斤

　　编者按

　　完成了一周的工作，这个周末，人们又遇到了沈城一年里难得的秋高气爽的好假期。

　　好假期需要好去处。刚好在这个周末，各种展会活动在热闹上演，文博会上1297元一公斤的大米、美食节上的法式煎香蕉，还可欣赏古玩……

　　好去处需要好参谋，希望我们这块版能作为一份游览参考，给您一份出行好心情。

　　文博会上一企业宣传其大米 称该大米“富含钼”、“有一定防癌作用”

　　晨报讯（记者 ）大米现高价神话：1297元/公斤。

　　昨日，在东北文博会上，黑龙江省一企业的“皇家贡米”引发众多市民关注。

　　“这种大米是礼物”

　　昨日14时许，在文博会黑龙江展示区，众多市民都围着一处白色布展区品尝白米粥。在听过价格后，一些市民出现了惊愕的表情。

　　“1297元/公斤，这是卢城之稻，您可以在《新唐书渤海传》里找到。”此家单位负责人钟兴说，卢城大米从公元713年开始向唐玄宗进贡，是“日本、朝鲜等优秀大米的前身和基础”。

　　记者了解到，《新唐书》叙述古渤海国进贡唐王朝贡品之中，有“太白之鹿、率滨之马、卢城之稻、北海之鳍”的描述。

　　“这种大米是礼物，不是常用品。”钟兴告诉记者，请市民品尝的大米都是去年的贡米，今年的大米在10月份才会正式出产，由于产量很低，所以价格不菲。

　　“对癌症有一定防治作用”

　　钟兴介绍，这些大米的价值与普通大米“有着很大的不同”。

　　“这种大米生长在60厘米的火山岩上，使用高山温泉水灌溉，而且需要使用有9年时间长的农家肥，不能喷洒任何农药，否则整个稻米园都将颗粒无收。”钟兴介绍，仅大米种植的位置就是国家地质公园、4A级的国家景区，整个稻米的生产时间达到了150天，要比普通的稻米长出半个月以上。

　　钟兴称，这种稻米最大的特点就是“能够对癌症有着一定的防治作用”。由于在特定的环境里生长，里面富含钼，这在普通大米里是不能出现的。

　　本报摄影记者在品尝了一口白粥后发现，这种大米比普通大米香味更浓一些，并有一些甜味。钟兴称，这完全是稻米原味，他们没有加糖。

　　市民詹先生说，这样的价格确实很贵，要是作为礼物奉送倒可以理解。

　　但也有市民对天价大米不理解。市民姜则认为，价格定得太高，虽然有企业说的那么多好处，感觉不是很值。

　　钟兴说，由于今年的稻米尚未产出，现在只是和一些市民达成了购买的意向。

　　乘车路线：坐239路、环路、244路、265路、214路等公交车到辽宁工业展览馆下车，可以免费参观文博会。

　　新闻提示

　　食品专家：所有大米营养相近

　　近年来，天价大米的新闻屡见报端。都是大米，其营养差距真的像价格那样差距悬殊吗？

　　食品专家：低产≠高营养

　　华南理工大学轻工与食品学院博士生导师温其标教授分析，优质大米和普通大米都含有淀粉、蛋白质、维生素等成分，各种营养成分所占比例虽不一样，但也差不了多少。

　　同一品种的大米，无论是有机大米，还是普通大米，它的产品成分都完全一样。

　　“不同的品种，不同的种植条件下，才会产生微小的成分差别。但这种差别，人可以通过食用其他食物获得，所以珍贵不到哪里去。”温其标教授说。

　　既然都是大米，所含成分都差不多，为什么又会有那么多的品种？温其标教授说，不同的品种，适合不同的土壤种植，产量也不同。但是，并不能说高产大米的营养成分就没有低产大米的营养成分高。不论哪种大米，都有同样的营养价值。

　　学者：大米无保健功能

　　“任何大米都只有营养价值。”曾获广东省保健会诊专家外科医学“终身成就奖”的区庆嘉教授说，“大米有保健功能？简直不可思议。”

　　区庆嘉教授说，很多人认为好的大米吃起来口感好，营养比较丰富，其实这是一个误区。区庆嘉教授认为，有些粗糙的大米营养成分更高，认为越白的大米越好，其实也是一个误区。