国庆餐饮卫生安全保障将启用最高标准

　　千龙网9月25日讯（记者 王玲）记者今天从北京市卫生局了解到，在60周年庆祝活动及国庆长假期间，将启用餐饮卫生安全保障最高标准，着力降低食品安全风险，严防食物中毒发生。

　　国庆活动期间，卫生部门将承担医疗救治、突发事件卫生应急处置、甲型流感防控、传染病防控、病媒生物控制、餐饮服务监管等六项医疗卫生保障职责。

　　市卫生局确定国庆餐饮服务食品安全保障工作目标为：一是群众游行、联欢晚会和国庆游园10大公园餐饮服务不发生食物中毒；二是全市餐饮服务单位不发生重大食物中毒；三是餐饮服务薄弱环节监管得到加强，整体餐饮服务食品安全水平得到进一步提高。

　　在已经完成的庆典活动13次演练中，卫生部门共计保障演练人员97万余人次，在演练过程中未发生食源性疾患和食物中毒。

　　目前，国庆游园10个市级重点公园餐饮服务单位已经验收完毕。在全市重点餐饮单位，经过培训考核设立了2万名食品卫生管理员，负责各自单位的食品卫生管理工作。

　　截至9月11日，全市共出动卫生监督员20540人次，查处无证餐饮单位392户，对1745户存在问题餐饮单位进行了卫生整改，对50户进行了行政处罚。