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低价黑快餐卖白领调查:苍蝇乱飞炊具堆在便池旁

http://news.qm120.com2009-10-14 10:27:52 来源:全民健康网

关键字:食品安全


  “我们有证件,不在这里。”巴蜀乡情加工点负责人称,自己在附近开饭店,相关证件齐全。但厨房太小没法满足快餐配送规模,于是把快餐制作的活搬到这里。

  太顺美食速递的刘老板也称自己之前经营饭店,记者质疑说没卫生许可证等证件难保饭菜质量时,他表示:“我们在这里干了一年多了,很多人吃了都没出现问题。”

  - 对话

  昨日中午,记者暗中跟随一名巴蜀乡情的送餐人员发现,10余份快餐送到了工体西路一家私企的办公室内,订餐的黄先生把钱交给送餐者的同时,办公室里的员工已经围到了餐桌旁。

  加工点 写字楼生意已经忙不过来

  新京报:这些订单都是哪些地方的?

  巴蜀乡情:都是附近写字楼的,很多是老顾客。

  新京报:每天要给写字楼送多少份?

  巴蜀乡情:一天两百份左右吧,每天下午都要采购第二天的菜,有时要用面包车去拉。

  新京报:你们送餐的范围有多大?

  巴蜀乡情:北边到工体,南边到雅宝路,西边到东二环,东边就是朝外SOHO,过了三环就不送了,除非量大。每天光给附近写字楼送就忙不过来了,再远的地方顾不上。

  新京报:订餐的人知道你们在哪做的饭吗?

  巴蜀乡情:传单上有地址和电话,但客人从没来过,每次都是电话订餐。

  新京报:他们不知道这种卫生条件吧。

  巴蜀乡情:这种卫生没问题,我们也吃。

  订餐者 按宣传单订餐未去过店址

  新京报:你们怎么选中巴蜀乡情这一家的?

  黄先生:给我们发的宣传单,看着便宜就订了。

  新京报:订多久了?员工都吃这家的饭吗?

  黄先生:订1个多月了,期间也不只订这一家,今天出去吃饭的人少,所以订了10几份。

  新京报:周围没有合适的饭店解决午饭?

  黄先生:合适的饭店少,为了换口味才叫外卖,并且外卖很快,吃完了还有时间休息一会。

  新京报:你觉得这一家快餐怎么样?

  黄先生:送餐挺快,价格便宜,但从不知道他们卫生那么差。

  新京报:你们按照传单上的地址,找过这家饭店吗?

  黄先生:没找过,一直觉得打电话方便,平时也没注意。

  - 新闻

  七成受调网友不知外卖资质

  外卖快餐加工点是否具备营业资质,昨日,新京报网就此进行调查。截至昨晚10时,共有656位网友参与调查,其中近七成网友表示不了解送餐单位是否具有资质。

  1、你的午餐是通过外卖解决的吗?

  A、是的 320(48.78%)

  B、不是 37(5.64%)

  C、有时是 299(45.58%)

  2、你了解送餐单位是否具有资质吗?

  A、了解 7(1.07%)

  B、不了解 449(68.45%)

  C、一知半解 140(21.34%)

  D、不关心 60(9.15%)

  3、你为什么选择外卖快餐?(可多选)

  A、方便快捷 224(34.15%)

  B、信任、美味卫生 20(3.05%)

  C、无奈之选 550(83.84%)

  D、其他 23(3.51%)

  本版采写/本报记者 贾鹏 陈博 本版摄影/本报记者 陈博

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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