三鹿危机给酒业的启示

　　 如果三鹿事件不暴露，乳制品是否依然添加三聚氰胺，这是不容怀疑的，也不用怀疑。

　　 三鹿危机给酒业的一些启示

　　 1．酒业潜在危机，不容忽视

　　 众所周知，酒业如果说有可以添加物，存在潜在危机，也就是甲醇添加。这是一个不可回避的问题。

　　 2004年5月，广州毒米酒事件中有6人已确诊为甲醇中毒致死，住院治疗33人，其中确诊为甲醇中毒15人、疑似甲醇中毒18人。

　　 1998年春节前夕，山西省文水县农民王青华等人利用工业酒精勾兑出大量的散装白酒，在朔州等地销售后引发大范围中毒，造成数百人中毒、数十人死亡的惨剧。这就是震惊全国的朔州毒酒案。酿成惨剧的王青华等6名犯罪分子被判处死刑，其他9名被告人分别被判处了五年至十五年不等的有期徒刑。

　　 2．危机四伏，我们不要认为制造

　　 茅台犯了无法自圆其说，夸大滥用功能诉求的危机祸害。“按照现代医学原理，糖尿病患者是不能喝白酒的。1993年底，天津质量保证公司的陈先生、叶先生证实了茅台是个例外。这两位先生都已经60多岁，而且患有四个加号的糖尿病，来茅台酒厂之前，夫人特意打电话给负责接待的贵州经贸委的同志，要求别让他们喝酒。抵达茅台后，经不住诱惑，两位先生还是沾了茅台酒。开始还小心地试着喝，再后来便没了顾忌。等到春节，他们怀着忐忑不安的心情回到了天津，进医院一检查，令人不可思议的事情发生了：糖尿病不但没有加重，反而减轻了，四个加号变成了两个加号……”

　　 这则有关茅台酒能“治疗”糖尿病的广告刊登在《中国民航》杂志。

　　 也是被一些有心人良知发现。

　　 其实，在广告法规中，只有药品可以适当做产品的疗效广告诉求，其他诸如保健食品是不能进行治疗性、功能性广告诉求的，那么作为白酒的茅台就一样不能例外，并非你是知名品牌就例外。

　　 “食品、酒类、化妆品广告的内容必须符合卫生许可的事项，并不得使用医疗用语或者易与药品混淆的用语。”这是《广告法》中规定的条款。

　　 那么，作为白酒类的茅台酒在产品的广告诉求中，随意夸大自己产品的功能诉求点，而且还冠上治疗“糖尿病”的口号，简直是视广告法于不顾，以身试法。

　　 这种行径，当然不能让消费者接受。这样一来，不但不会因为诉求的创新和别致，给品牌带来提升和知名度的巩固，相反，会给品牌的诚信度带来阴影。

　　 作为国酒品牌的茅台更不改以身试法，更不能夸大自身的某些功能特别是治疗功能，哪怕说有，也只是辅助性的，毕竟酒不是药品，药酒别论。

　　 3．面对危机，酒业必须学会现实面对

　　 尽管中国经济迅速增长所带来的巨大市场机会，让许多企业取得了前所未有的成长契机，但各种各样的危机不仅频频发生，而来势汹汹，在席卷整个商业市场的危机风波中，许多行业领导品牌陷入危机泥潭尤为引人瞩目：奶粉行业的三鹿、、保健品行业的巨能钙和脑白金、乳制品行业的伊利和蒙牛、酒类行业茅台等等，风波迭起的危机事件，渗透了企业品牌运营与营销传播的各个层面问题。