三亚全面清查地沟油 可疑食用油一律封存或暂扣

　　 3月25日，本报《“为什么就查我一家？”》的报道，反映了三亚地沟油生产监管等方面存在的一些问题，引起了三亚市相关部门的高度重视。当天，三亚市卫生监督所就组成5个检查小组，分赴全市所有餐馆排档、中小学生食堂等地全面清查“地沟油”。截至26日下午，执法人员共检查50家餐饮单位和7家中小学食堂，现场封存或暂扣10家餐饮单位可疑食用油。

　　据市卫生监督所有关负责人介绍，3月25日，该所执法人员共分成5个检查小组，对商品街、胜利路、解放路、大东海等市区街头餐饮排档及中小学校食堂进行逐一排查。在当天检查的40家街头餐饮排档中，发现有2家餐饮店无法提供相关合格证件，5家餐饮店有包装标识不符合食用油正规包装的规定。对此，市卫生监督所将其列为可疑对象，并现场封存。

　　3月26日上午，执法人员又组成3个检查小组深入到大街小巷及中小学校食堂继续检查。在检查的10家街头餐饮排档及7家中小学校食堂中，共发现2家餐饮店使用未包装、没有标签的食用油，1家所使用的食用油虽然有标签，却拿不出相关的检验报告等证据。对此，执法人员扣了11公斤没有标签和有标签但提供不出检验报告的可疑食用油。

　　据了解，在未来一个月内，三亚市卫生监督所将加大检查力度，对全市街头所有餐饮排档进行地毯式的检查。检查范围包括全市餐饮服务单位、中小学校食堂、幼儿园食堂、快餐店、大排档乃至各个工地食堂等。重点检查他们是否使用“地沟油”，是否使用不合格散装食用油及未提供合格检验报告的食用油等。(记者王红卫）