八成餐馆一次性餐盒存隐患 “毒餐盒”屡禁不止

　　 影响消费者在餐饮消费中使用一次性餐具的主要原因是餐饮服务细节问题。调查显示，一方面有超过25%的受访者认为“对餐馆卫生不放心，觉得一次性餐具相对卫生”，另一方面，42.94%的受访者认为“餐馆只提供一次性筷子，没得选择”。

　　 调查问卷所反映出的这两方面的问题，反映了消费者与餐饮企业之间的怪圈。一方面，消费者对餐馆卫生状况不信任，另一方面，餐饮企业不从正面引导消费者认识到自身餐馆的卫生状况，而是仅提供一次性餐具这种唯一选择，以求打消消费者疑虑，避免食品安全纠纷。

　　 调查还显示，对于目前一次性餐盒存在的问题，一些受访者在指责相关部门监管不力（比例约26.37%）和餐具生产企业唯利是图（比例约25.04%）的同时，更多的受访者（比例接近40%）选择“以后自己多注意，尽量不使用这类产品”。

　　 专家提醒广大消费者，可通过一些简单的方法，判断餐盒的安全性能：“一看二闻三手摸”，合格的塑料餐盒色泽均匀，强度好(手撕不烂)，有亮度，无异味，遇热不渗漏，遇水不易下沉。餐盒上印有规格型号、QS标志及编号等。价格也是判别标准之一。塑料餐盒一个在15克左右，原料成本就一角三分五，再加上人工成本等，一个最低也在一角五分钱。

　　 各地“毒餐盒”事件频遭曝光

　　 2010年6月8日，中央电视台二套经济半小时栏目报道了安徽怀宁县工业园不少餐盒企业，利用废旧塑料大量生产国家早已明令禁止的一次性泡沫餐盒。随后《安徽日报》报道称，事发后，怀宁府对涉足违法生产的5家企业予以拉闸断电，要求其立即整改。对4000多件查获到的库存“毒餐盒”，采取破碎销毁的方式进行处理。

　　 今年3月，北京环保餐具联合组织等单位对一次性塑料餐饮具市场调查时发现，市场上销售的大量劣质餐盒，主要来自未获得生产许可证或添加劣质填充料的企业，一些企业用废旧光盘、废旧发泡餐盒或减震包装材料等废塑料，加入工业碳酸钙、荧光增白剂、石蜡以及有毒材料生产一次性餐盒。其中天津圣元树塑料包装制品厂、天津云龙环保餐具有限公司、河北永清县刘街宏利塑料厂等10家企业因长期生产加工劣质餐盒，被列入黑名单。

　　 据新华网6月17日报道，天津云龙环保餐具有限公司因加工生产劣质餐盒曾多次被执法部门查处。在天津静海县大丰堆乡李八庄村西头，“云龙公司”车间空气里充斥着刺鼻的塑料味，两名工人把一些灰白色颗粒、白色碎片倒入机器，两条生产线不停地加工，10多名工人忙着切割包装，餐盒随意堆在地上。

　　 8月4日，人民网记者来到位于北京市天通苑地区几家小餐馆，发现数家餐馆使用的一次性餐盒上可看到“环保餐盒”字样，但却未标注生产厂家，也无“QS”标识。