京餐馆倾倒残油将登记备案 源头监管“地沟油”

　　两年新增三座处理厂

　　强制登记后，餐厨垃圾是否有足够的处理能力？根据市市政市容委的统计，目前北京每天产生的餐厨垃圾约1680吨，而北京日处理餐厨垃圾能力只有约600吨。

　　对此，邓俊表示，政府将会通过增加处理设施进行解决，目前，北京已建成南宫餐厨垃圾处理厂和高安屯餐厨垃圾处理厂，还有三座餐厨垃圾集中处理厂(1300吨/日)正在开展前期工作，明后两年建成。

　　■ 对话

　　排放登记将在网上公示

　　新京报：企业通过什么形式进行登记？

　　邓俊：有两种方式，一种是企业可以上市市政市容委网站下载“餐厨垃圾排放登记表”，也可以上街道领取纸质登记表。另一方面，各区县要组建餐厨垃圾排放普查协理员队伍，今后由这些协理员对辖区内的单位上门登记。

　　新京报：如何监督企业登记？

　　邓俊：除了建立协理员外，还将建立核查机制，在餐厨垃圾排放登记工作的各个环节进行备案，并进行网上公示接受社会各界监督。

　　新京报：企业不执行会有处罚措施吗？

　　邓俊：随着工作深入推进，下一步不但要建立处罚措施，还会建立市民举报奖励措施。今年北京正在起草“垃圾处理条例”，今后将通过立法形式逐步规范。