上海暗访月饼工厂 苍蝇死叮“星级”月饼馅料

　　代工“历史”：

　　小厂已经营近十年

　　“这个就是给西郊那家酒店订做的月饼样板。”记者在老板娘递来的盒子上看到了“锦绣胜品”几个字。

　　据介绍，由于临近中秋节，这家工厂的生意好得不得了，每天都是24小时开工连轴转，工人只能两班倒加班赶工。“基本上一天能生产2吨-3吨月饼，也就是一天生产2万-3万只月饼吧。最忙的时间段也就是这两个月。”

　　另据对方介绍，从福建来的杨老板开这家食品厂已近十年，而一年生意比较好的时候就是中秋节为酒店、餐厅和各大卖场代工月饼。“平时我们就做做糕点、蛋糕什么的。”

　　在采访行将结束时，记者在杨厂长的办公室看到，墙上悬挂的“上海食品卫生许可证”的有效期到2010年4月为止。

　　“星级月饼”代工厂

　　北虹路某月饼代工厂

　　除了嘉定嘉唐公路上的上述月饼厂外，在采访中，记者又找到了一家专为浦东假日酒店、浦东紫金山酒店代工月饼的工厂。

　　在网上，记者发现了很多有关这家食品厂的信息，但都未能找到相关的联系电话，打114也查无此号。

　　通过多方查找，记者终于得到了这家厂位于北虹路的相关信息。而寻找这家厂的过程同样很困难：记者在北虹路上来回走了两遍，才找到这家工厂。