多种蜂蜜被曝用蜜精勾兑 口感比真蜜还好
http://news.qm120.com2010-11-10 11:01:27 来源:全民健康网
有蜂农被迫放弃养蜂
原料蜜难卖,不少蜂农连生计都维持不了
在低价的冲击下,假蜜和真蜜争夺市场,并渐渐占据上风,令许多蜂农“很受伤”。
11月5日上午,在云南等地放蜂的天等籍许先生等人说,以龙眼蜜为例,他们一个蜂箱的蜜蜂,在气候条件好的情况下,一箱能出10至18公斤的蜂蜜,批发价为16至20元/公斤。从大新装桶运回南宁生产,一辆装6吨蜜的小卡车的运费约为500~600元。运回工厂后,经过灭菌、除尘、浓缩和包装等工序处理,加上人工费和其他费用,最终进到市场,每公斤的价格是35~40元不等。
“现在,有的厂家龙眼蜜却卖得很低,十几二十元一公斤,明眼人一看就知道这蜜是勾兑的。”许先生说,见勾兑的蜜也有龙眼蜜等蜜的味道,以前向他们收购的加工厂,也开始从“蜜精”厂家购进原料,自行配制“蜜蜂”。这样一来,他们真正的原料蜜却卖不动了。
许先生透露,一个中型加工厂,一天就能生产100多吨的“加工蜜”。他们风餐露宿在外养蜂,如今,原料蜜难卖,连生计都维持不了。现在,不少蜂农都回老家,不愿意再养蜂了。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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