色拉油中添加“香油精”“杂种”食用油勾兑成香油

　　记者又问，是否还有更便宜的香油？

　　该女子称：“太便宜的就用不住了，那就不是香油了。”

　　“不是香油，那是什么油啊？”记者继续追问。

　　对方犹豫了一下说：“我也不能说别人家的货就不好，反正我家的都是这样的，很多火锅店都来我家拿货。你说的那种，都是用香油精调出来的。”

　　记者追问哪里有这种便宜的香油，对方避而不谈。

　　“按照芝麻每斤10元的价格，近1斤装的香油会是每瓶10元钱吗？”

　　面对记者的疑问，该女子却坚称自己家的就是纯芝麻磨的。

　　怪4：造假原料也分等级

　　当日，记者来到东风新村“鑫晟安”的食品添加剂商店进行，该店里一名年轻男子接待了记者。

　　记者表示，自己家要开一家香油磨坊，询问是否有香油精。

　　男子随后便从货架上，拿出了“芝麻油香精”。

　　该男子告诉记者，如果光是用芝麻磨的话，成本非常高。一般香油磨坊出产的香油，都是用这种“香油精”勾兑的香油，否则不可能那么便宜。

　　“具体怎么勾兑啊？”记者问。该男子称，这瓶香油精的调配比例为1:200，也就是说一瓶香油精能调200斤色拉油，浓度相对较高。还有更高的，40元钱一瓶，调配比例为1:400，利润空间也非常大。