染色橙“潜入”市场 当心“橙色”危机
http://news.qm120.com2010-12-10 15:13:33 来源:全民健康网
批发市场:
橙子上过蜡卖价高很多 昨日,记者来到位于沪南路2000号的一家大型农产品批发市场,这是浦东北蔡镇上最大规模的农产品批发市场,大多数水果摊贩都从这里进货。
记者在一家水果摊看到颜色异常鲜艳的橙子,以买家身份询问摊主“是否上过蜡”,摊主表示,蜡分为红蜡和白蜡,一般橙子都会打点蜡,“主要为了让橙子看起来鲜艳点,卖价也能高一点”。
当记者询问到市场内是否有打过不合格的红蜡橙子时,摊主犹豫后还是承认了此事,“我们一般会向江西供货方自行要求蜡的品种,有时红蜡卖相更好,顾客喜欢我们就会定一些打了红蜡的橙子,但是红蜡含有一些苏丹红等不合格成分,你们还是不要买了。”据店家介绍,普通未经打蜡的橙子价格在2块5左右,由于打蜡需要一定成本,打蜡过的橙子则开价在3块5左右。
据摊主反映,他们有自己的打蜡加工基地,设在江西省,“如果有顾客要进货,我们可以通知那里的人,当天赶工,第二天直接运货到上海,那时橙子外表颜色最鲜艳”。
记者试图用纸巾擦拭上蜡的橙子,掉色的情况并不是很明显。摊主解释说:“上蜡的均为新鲜橙子,不存在质量问题,有些外表确实过得去的,我们也就不再上蜡。”
工商部门:
着手调查“问题橙”源头
在怀疑出现染色橙的位于浦东新区杨高南路上的杨高市场,胡先生反映的“问题橙”已经被管理部门扣留封存。
据该摊主反映,他出售的橙子都是从北蔡农产品批发市场进货,一共进了240斤,已经售出100多斤,剩下的不足140斤。
昨天中午,浦东三林工商所得知市民发现“问题橙”事件后,立即赶往杨高农副产品市场,对此事进行调查。目前,浦东三林工商所正对涉嫌染色的橙子进行检查,并要求水果商将涉嫌染色的橙子全部下架封存。同时,浦东工商部门也已经对这批涉嫌染色的橙子的源头进行调查。