浙江立法规范小作坊食品制作销售确保饮食安全

　　浙江省人大立法，小作坊食品安全将有法可依

　　不安全食品实施召回 填补制度空白

　　“吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素，吃什么心里都没数。”这是一句当前网络流行语，也曾被一位政协委员“搬”到了全国“两会”上，足以说明解决食品安全问题的迫切性。

　　昨天，浙江省人大召开常委会，审议《浙江省实施<中华人民共和国食品安全法>办法(草案)》(以下简称《草案》)，对目前存在食品安全问题最严重的小作坊做了明确的监管规定。

    　浙江25万户杂食店，良莠不齐

　　2009年，国家相继制定并颁布了《食品安全法》及其实施条例，对食品安全管理体制、风险监测评估、生产经营和检验等事项作了相关规范。然而，浙江省内日益增多、制售一体的小作坊，在食品安全方面仍存在监管“空白”。

　　“我不止一次因为KTV的自助餐，而拉肚子好几天。”杭州市民李抱怨道，为此，她再也不相信有着华丽包装的自制食品，甚至连超市里的熟食也敬而远之。事实上，有过李这样经历的市民还不在少数，而遭“毒手”的原因，大多都是食用了小作坊的自制食品。

　　据相关部门统计显示，目前，浙江拥有小食杂店25万多户，形式大多为快餐外卖、饮品点心、零食铺等，而在这些食杂店中，大多数都存在“脏、乱、差”等问题。哪怕是拥有光鲜“外表”的KTV、超市的自制食品，也可能是无牌无照的。