如何鉴别腊味优劣？(图)

工作人员教市民辨别优劣腊肠。记者王燕摄

　　年近岁晚又到了市民购置年货的传统时节，对于广州人来说，广式腊味属于必备年货之一。昨日，在上下九广场的“皇上皇肉食品安全宣传周”现场，多款产品低至9折，吸引了大批市民排队抢购。现场专家特别提醒市民，选购腊味，不要贪颜色光鲜。

　　市民争购品牌腊味

　　据介绍，为期一周的“皇上皇肉食品安全宣传周”昨日开展，共有100多个品种现场展销，除了近年一直推出的13.8元/500g的散装特价腊肠外，多个品种折扣低折8折。价格优惠吸引了大批市民争购，为了维持秩序，警察还在现场拉起了红带子限制人流。

　　“今天听说上下九广场有打折，很多市民一早就来排队购买。早上7时多我们的货还没卸下来，就已经有很多市民排队等待，我们只好赶紧卸货提前开展。”皇上皇负责人表示。

　　据了解，虽然今年各种年货价格普遍上涨，不过广州各大腊味品牌价格与去年持平。