添加剂商店出售可乐配方 饮料多流向学校周边

　　 专家解“方”

　　 配方中不少添加剂超标

　　 在制作可乐的过程中，拿着配方的赵祥忠不断摇头，“不少添加剂的量都超标了。”赵祥忠说。

　　 据赵祥忠介绍，国家对于食品添加剂的添加有一个标准，但是现在有不少不法商贩为了提高色、香、味，超标加入食品添加剂，如果长期食用，肯定会对人的身体造成伤害。

　　 “单看每一种的数量是符合国家相关规定的，但三种甜味剂的数量加起来肯定超标了。”赵祥忠介绍，依据食品添加剂使用卫生标准，同一功能的食品添加剂混合使用时，每种食品添加剂的实际使用量除以最大使用量相加之后应该≤1。

　　 “这样一算，这个配方中甜味剂得出的数据为1.52>1，这肯定是不合格的。”赵祥忠分析，这些甜味剂属于人工合成的，在食品特别是软饮料工业中被广泛使用，按照国家标准添加，对消费者健康不会造成危害，但是超量使用的话，则会危害人体健康。

　　 赵祥忠分析，记者所买到的配方中，作为防腐剂的苯甲酸钠和着色剂双倍焦糖色素可能对人体健康造成危害。配方中使用这两种食品添加剂的量均为最大量，“防腐剂可以提高食品、饮料的保质期，也是食品中必需的，但是苯甲酸钠因特殊的苯成分，也是一种潜在的致癌物质。”赵祥忠解释。

　　 同时，可乐中的颜色全靠焦糖色素出效果，味道则主要是靠可乐香精。赵祥忠说，可乐香精中含有酒精成分，长期饮用会对健康带来一定危害。

　　 类似廉价的“添加剂”饮料市场上随处可见，记者河北一家生产企业，标签上注明的“工业园”竟是自家大院，一看“3·15”到了，这家工厂白天停产晚上生产，对外则声称去年已停产。

　　 “工业园”竟是自家院子

　　 7日，记者在济南和平路一学校周边的小卖店看到，有很多学生到小卖店内购买一些几毛钱的饮料。

　　 记者从这些饮料包装袋上看到，这些饮料包括水蜜桃、可可、荔枝等各种口味，配料中除了水就是食品添加剂。小卖店店主称，这些饮料价格便宜，学校周边特别好卖，货源大多来自段店批发市场。

　　 为探明这些廉价饮料的生产过程、食品添加剂添加情况，7日，记者以在济南经营饮料为由，联系了产品在济南市场常见的河北怡恋饮品有限公司，并约好8日面谈具体事宜。

　　 河北怡恋饮品有限公司位于山东与河北交界处的馆陶县。商标上标注的厂址为怡恋工业园。

　　 8日上午11时，经过三个多小时的车程，记者到达河北馆陶县北外环高速下口处。半个多小时后，一名中年男子驾驶黑色轿车到来，让记者跟在轿车后面去厂里谈。

　　 本以为需要开很长一段时间才能到达工厂，而男子开车在附近一个环岛转了一圈后直接拐进一个村子内，在一个大门前停了下来。

　　 “这就是我的工厂，进来谈吧。”记者跟随自称殷经理的男子进了厂子，门口一只大狗凶狠地叫着，“自己家的院，大狗看家放心。”男子说。