矿石粉增重 重庆截获千只问题鸡

　　 商贸流通六措施保食品安全

　　 据重庆日报消息 全市商贸流通部门将立即采取六项有力措施，加大对生猪屠宰、粮油和酒类商品流通的监管力度，确保食品安全。

　　 措施一：宰注水猪取消定点资格 采取明查方式，对全市176家定点屠宰厂、639家手工屠宰场进行全面检查，一旦发现对活猪注水、注水生猪入厂（场）、宰杀注水生猪等违法行为，坚决查处。情况严重的，取消其生猪定点屠宰资格。

　　 措施二：推行酒类流通随附单制 对全市5万多家酒类经营单位实行拉网式排查。进一步推行酒类流通随附单制度，实现酒类商品自出厂到销售终端全过程流通信息的可追溯。

　　 措施三：依法严查粮油掺杂使假 对全市商超、农贸市场、粮油批发市场等销售成品粮油的场所进行质量大检查。发现掺杂使假等违法经营行为和质量问题，依法交送相关部门处理。

　　 措施四：建肉类蔬菜流通追溯体系 在主城和合川、开县的15个生猪机械化屠宰厂，观音桥、九龙坡2个蔬菜批发市场，重百、新世纪、永辉的51个超市，40个标准化菜市场等试点建成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉菜质量安全追溯体系。

　　 措施五：积极发挥行业协会自律作用 加强对商场、市场、超市、餐饮、粮油等经营单位的管理和指导，积极发挥行业协会自律作用，督促相关经营单位落实食品安全主体责任。

　　 措施六：部门协作探索长效监管机制 加强与农业、公安、工商、质监、食药监等部门的合作，开展联合执法，研究、探讨建立生猪屠宰、酒类和粮食流通监管工作长效机制。

　　25家食品企业资质被取消

　　 在食药品安全百日专项整顿行动期间，对添加非食用物质、滥用添加剂或停产整顿仍达不到要求的食品企业，质监部门坚决予以关闭，一律吊销其生产许可证。截至目前，已吊销或注销25家企业的食品生产许可证。

　　 市质监有关负责人介绍，我市推出的举报奖励制度取得了实效，市民积极投诉，通过“12365”电话、网上、书面、当面举报等形式，共提供有效案源线索182条。对涉嫌存在影响人体健康、安全的加工食品，一律责令停止生产销售，目前已责令停止生产、销售食品61个批次，货值近百万元。

　　 据悉，专项行动中，已查处食品、食品添加剂及包装物质等食品相关产品违法案件234件，对涉及非法添加和滥用添加剂、其它影响人体健康安全的案件，全部按《食品安全法》设定的最高上限作出了行政处罚。目前，移送涉嫌犯罪案件22件。