北京假烤鸭部分用病死鸡肉作原料

　　据中国之声《央广新闻》报道，近期，媒体曝光“北京黑心烤鸭”引起了社会的广泛关注，今天这一事件有了新的进展。详细情况，马上连线值班编辑徐杰峰。

　　主播：先给我们介绍，北京“黑心烤鸭”事件的最新进展？

　　编辑：早在5月份，“北京黑心烤鸭”被曝光，消费者反映在北京前门等地买到的袋装便宜“北京烤鸭”，打开居然是一堆烂肉！随后记者调查发现，黑烤鸭包装上的一切信息都是假的，追查源头成为难题。日前，这个事件的调查终于取得进展。媒体报道称，北京市东城公安、工商通过抓获在北京站地区销售“黑心鸭”的经销商，顺藤摸瓜，牵出其上家以及烤鸭生产地。

　　据了解，之前市场上销售的两个品牌的“黑心烤鸭”均来自河北博野县，记者调查发现，虽然号称“北京烤鸭”，但是这种“黑心烤鸭”却不是烤出来的，而是用酱卤腌制的，原料多为劣质鸭，有的甚至用不明来源的病死鸡肉，放入大量的香辛料掩盖异味。

　　一条博野“黑心鸭”的销售网络侵占北京市场

　　主播：此次调查还发现了什么问题？

　　编辑：据了解，假冒北京全聚德等知名烤鸭并不是近年的事情。早在2006年，河北省博野县就取缔过仿冒全聚德烤鸭的生产窝点。据博野县南邑村的村民介绍，当地存在很多小作坊，村里家家户户支口锅就做鸡和鸭子。如“德州扒鸡、道口烧鸡、北京烤鸭……哪里的名气大就冒谁的牌子。尽管治理了多次，关停过不少造假作坊，可是造假行为却多次死灰复燃。经过多年的发展，这些博野商人和北京的经纪人、二级代理，乃至前门、王府井等各大商圈的摊贩，编织了一条博野“黑心鸭”的销售网络来侵占北京市场。

　　打击此类食品造假 重点是根治"地方保护主义"

　　主播：网友们对“黑心烤鸭”发表了什么看法？

　　编辑：“黑心烤鸭”事件引起了众多网友的担忧。有不少网友发帖称自己买到过劣质的烤鸭，一位网友说，现在只要是真空包装的食品，就不敢买。一位网友评论说，黑心烤鸭屡禁不止，说明我们的监管机制和处罚力度都有很大问题，对生产、销售这样食品的，就应该立法罚他个倾家荡产，就不会有人效仿了。还有的网友认为，部分地方政府睁一眼闭一眼，为“黑心厂商”提供保护伞，因此打击这类食品造假，重点是根治地方保护主义。