北京泔水猪肉未经检疫流入市场当正规肉卖
张永生 王瑞锋 王贵彬
http://news.qm120.com2011-07-25 13:41:24 来源:全民健康网
7月14日,德贤路西侧一个废弃院落,商贩来购买未经过检疫的低价猪肉。
7月20日6时许,记者跟随在德贤路西侧废弃院落买肉的黑色小轿车来到光彩市场,司机将猪肉放在摊位上售卖。
7月21日下午,潞城镇前榆林村养猪户正在用大锅熬喂猪的泔水。
- 核心提示
这个夏天,猪肉价格一路狂飙,市场售价已达每斤15元。但近日,大兴区旧宫镇居民反映,德贤路旁一座废弃院子里,每斤猪肉售价12元。但这猪肉,有蹊跷。经过半个月,记者发现,院子里的低价猪肉并无任何检验检疫标志,其生猪货源来自周围的泔水猪养殖场,经销售者私屠乱宰,“泔水猪肉”流入农贸市场和市民餐桌。大兴的情况并非个例,在房山、通州等区,养猪户明目张胆地熬制泔水。泔水猪贩卖已在北京周边,形成多个“**”。《中华人民共和国畜牧法》明文规定,禁止泔水养猪,私屠乱宰。但是在“4倍利润”的驱使下,养猪贩无所顾忌。
收猪 “京B43812”
地点一:大兴区旧宫镇集贤社区一小院、大兴区长子营镇公和庄村养猪场
京B43812,一辆蓝色黄牌卡车,经常停在大兴区旧宫镇集贤社区的一排平房前。
7月14日9点,两男子登上蓝卡,驾车出院,驶上104国道。
行驶20多公里,蓝卡沿104国道向西拐进一条乡村土路,在大兴区长子营镇公和庄村一处养猪场前停下,排队。
等着进养猪场的卡车很多,蓝卡排在第三号。
11点,蓝卡入场。半小时后开出,后车栏里,装了20头活猪。
驶出公和庄村,蓝卡在返回的方向上一路狂奔。
屠宰 夜半杀猪
地点二:集贤社区小院、青云店镇曹村、德贤路西侧一个废弃院落
记者多日蹲守发现,京B43812有一个“夜行规律”:每天凌晨2点,从集贤社区平房出发,空车向南驶入104国道;凌晨4点多返回,满载猪肉,停在德贤路西侧一个废弃的院落。
7月18日凌晨2点多,蓝卡夜行10多公里后,驶入青云店镇曹村一条狭窄村道,加速前行,在一处院子旁熄灯。
周围是大片玉米地,院门和围墙用石块堆砌。黑夜里,一连串的猪嚎声从院里传出,在空旷的野外显得格外刺耳。
院内的一排平房灯火通明,几个工人拿着水管、尖刀,在院内不停穿梭,他们正屠宰生猪。
事实上,猪嚎声并非只从该院发出,凌晨3点到4点,旷野中,至少有两三个院落,都传出这声音。