haff病为小龙虾致病真凶 何人吃龙虾易中招？

　　龙虾到底还能不能吃？

　　吃龙虾发病几率等于飞机空难

　　“那以后龙虾到底还能不能吃？”这是所有市民最关心的问题。

　　“所有的食品都会存在风险，吃扁豆会发生中毒，吃发芽的土豆也可能中毒，我没法跟你说扁豆是安全的、土豆是安全的，”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员吴永宁说，他也是联合国联农组织关于鱼类消费风险的咨询专家，但不可能用一句话来判定龙虾是安全还是不安全。

　　“南京可能有上百万人在吃龙虾，但只有极少数个体致病。”他强调，“坐飞机会掉下来，过马路会被车撞着，这些都叫做风险，我们算一算的话，吃小龙虾的人发生Haff病的几率，比坐飞机掉下来的机会大不了太多。”吴永宁认为这只是一个小概率事件，他表示作为专家只能给出这样的意见，需要消费者自己去权衡。

　　HAFF病会否大规模爆发？

　　南京的集中发病不算爆发

　　南京人喜食龙虾已多年，唯有今年大家吃得如此提心吊胆，一下子出现23个病例，是不是Haff病的一次大爆发？以后龙虾上市，这种奇怪的病症是否会“如影随形”？

　　中国疾控中心应急办公室流行病学专家主任医师倪大新说，目前来看南京发生HAFF病的病人，到目前为止病情都已经稳定，这些病例是在大量食用小龙虾的人群中偶发的，发生率是很低的。他认为，考虑到市民吃小龙虾的习惯和规模， 七八月份是吃龙虾的高峰时期，目前南京集中出现的病例严格讲还算不上爆发。

　　倪大新表示，卫生和疾控部门将建立Haff病的病例定义并开展有关监测，他们已经向卫生部提出建议，在食用小龙虾比较多的地区开展一些监测工作。希望能够在早期发现Haff病发病的苗头，以便专家们能及时开展调查，来研究这个奇怪的病症的具体致病因素。

　　什么人吃龙虾易中招？

　　发病患者中七成是女性

　　同在一桌吃龙虾，有的人进了医院有的则安然无恙，一家子煮龙虾吃，结果只有一人生病了。南京一个夏天几百万人吃龙虾，为何偏偏是这23个人吃出问题了？专家回应，病例高度散发，很难发现病人个体的共同点。

　　南京市疾病预防控制中心副主任、主任医师谢国祥介绍，对南京出现的病例分析显示，发病者没有明显的地域性。但在性别上倒是有些差异，23名病人当中女性占17例，占了74%。在病人的年龄上，主要分布在17到56岁。那是不是老年人吃龙虾就不会中招呢？谢国祥分析道，这样的推论不能成立，他们在调查中发现很多老年人不吃龙虾或甚少吃龙虾。所以专家们认为，从年龄上来看的话，发病者没有明显的年龄差异。