haff病为小龙虾致病真凶 何人吃龙虾易中招？

　　有没有查出其他有毒物质？

　　抽检显示龙虾无质量问题

　　很多市民想知道，在这次大排查中，有没有发现有“洗虾粉”、农药残留、重金属超标等问题。

　　对此问题，南京市食品药品监管局副局长华文详细披露了他们的检测过程，南京市农林部门采集了十组样本，对药素残留、重金属、抗生素三大类进行了检测完全合格。南京市质监局对南京市唯一一家生产龙虾的企业也进行了检测，检测结果也是合格的；中国疾控中心对抽检样品进行了900多种化学物品筛查，也没有发现有异常。他表示，从这几轮的抽检来看，南京的龙虾不存在“洗虾粉”、农药残留和重金属超标等外源性污染问题，食品安全是得到保证的。

　　吴永宁进而解释道，有不少消费者关心农药残留的问题，的确农药中有机磷的残留可能会导致横纹肌溶解症，但是农残中毒的症状药出现浑身出汗，瞳孔散开，毛孔增大等情况，专家经过排查发现南京的病例中没有出现这样的情况。

　　其他水产品会不会带“毒”？

　　只需防小龙虾银鲳鱼水牛鱼

　　今夏“龙虾门”的风波，让不少消费者吃水产品的时候都不免生出一丝担忧，接下来，市场上将迎来螃蟹的登台上市，吃螃蟹等其它水产品会不会也会出事？不少市民对此颇为担忧。

　　应急办公室流行病学专家主任医师倪大新回应道，从目前国际上对Haff病的研究的文献资料来看，引发这种疾病的淡水鱼的种类是有限的几种，比如说像银鲳鱼、水牛鱼等少数几种，并没有看到其他淡水鱼引起HAFF病的报道。至于其他水产品会不会引起这种偶发的Haff病，他直言：“因为现在具体的致病因素不清楚，现在我们只能说不能排除这种可能性，需要下一步去研究。”但消费者不必过分紧张，倪大新说，从目前掌握的资料来看，诱发Haff病的主要还是小龙虾和少数的几种淡水鱼类。