服务难周到餐费全面涨 年夜饭变成“年夜烦”？

　　临近岁末，预订年夜饭也需“眼疾手快”。昨天，记者从杭城各家热门餐馆了解到，虽然年夜饭报价连连上涨，却根本吓不退外出就餐的杭城市民。多数餐厅的年夜饭早就预订一空。

　　不过，在购销两旺的大背景下，年夜饭的质量也有点让人担心。因为在往年的年夜饭市场上，餐厅服务跟不上、上菜慢、“菜”不对“谱”等投诉屡见不鲜。昨天，记者针对这一问题进行调查，结果发现餐厅的老板们正在为这些可能出现的投诉动脑筋。

　　年夜饭

　　价格上涨一成

　　据了解，年夜饭的价格明显高过去年，涨幅在10%。受累于不断上涨的物价，杭城不少餐馆表示，因为年夜饭多数是熟客或者街坊邻居，餐馆在提价时也很慎重。

　　楼外楼菜馆的年夜饭售价在2080/桌和3180元/桌，有8道冷菜和11道热菜。10月份新开业的至尊鲨鱼西湖大酒店，年夜饭的预订已经接近尾声。“今年推出的三款年夜饭套餐，价格从2988元/桌至6888元/桌不等。”店经理胡伟美表示，象鼻蚌、东星斑、鱼翅等重量级海鲜都在6888元/桌的套餐之列。

　　记者了解到，去年普通餐厅的年夜饭价格每桌通常在1000—1800元之间；但今年有不少突破2000元。总体上看，上涨幅度在10%左右。