问题仿瓷餐具来龙去脉调查

　　问题仿瓷餐具来龙去脉调查

    广东省酒店用品行会昨召开通报会 省工商、质监部门代表就仿瓷餐具问题公开释疑

　　近年来，仿瓷餐具在餐馆和家庭得到越来越广泛的使用。上月中旬，央视《新闻30分》栏目调查发现，河北市场上销售的部分仿瓷餐具竟然以国家禁用的“尿素甲醛树脂”为原料。尿素甲醛树脂在较高的温度下遇水，就会溶解出甲醛——一种举世公认的致癌物质。央视记者顺藤摸瓜，查明这类问题仿瓷餐具在广州市场同样有售。虽然央视将销售这些劣品的某塑料市场张冠李戴地误报为“广州番禺沙溪国际酒店用品城”，但这些餐具产自东莞的两家企业却是不争的事实。

　　昨日，广东省酒店用品行业协会召开新闻发布会，通告了该行业的自我纠错进展。广东省工商局和省质监局的专家也在会上就围绕仿瓷餐具的种种关注与争议，进行了情况通报和权威说明。

　　“两只苍蝇坏了一锅粥”，经历了此番重创，仿瓷餐具行业该何去何从？

　　文/图 本报记者张强

　　广东省工商局消保处副处长梁华辉在发布会上介绍：4月12日央视曝光问题仿瓷餐具后，该局立即要求全省各级工商部门在流通销售环节对问题仿瓷餐具进行全面清查。广州市工商局共查扣“合顺”牌问题仿瓷餐具211箱 、无中文标识问题仿瓷餐具5475只，目前已委托相关质量检测机构进行抽检。

　　五家无证企业设备被查封

　　东莞方面，质监部门对辖区内14家相关企业展开突击检查。截至目前，已对其中的9家内销企业进行立案查处，依法对无证或涉嫌使用不符合标准的原材料生产的成品、原材料进行查封和抽样检验。查获无证产品81万件，涉嫌使用不符合标准原材料生产的成品51万件，尿素甲醛树脂80吨。同时，对5家无证生产企业的设备依法进行查封。

　　广东省酒店用品行业协会秘书长张杰向记者介绍：广东省作为中国酒店用品及设备的主要生产地和集散地，聚集了全国三分之一以上的酒店用品及设备制造厂家，其生产值占全国酒店用品生产总额的36%，国内销售额占行业销售总额的33%，出口量占全国同业海外市场份额的40%以上，年销售额达到2000多亿元。

　　其中，广州沙溪一带自发形成的市场群，已成为酒店用品全球采购的重要目标市场，其销售辐射已扩到了全球范围。中国的酒店用品产业起步较晚，目前仍处于初级阶段，是一个朝阳产业。

　　张杰认为：这次事件，是极个别厂家和商户急功近利、置行业自律于不顾的行为。这种行为给广东省正规的仿瓷餐具生产厂家和经营者，甚至其他餐具门类企业的商业信誉，都带来了极大的打击。

　　市场已实行“黑名单”制度

　　梁华辉认为：全国人大常委会刚刚通过的《食品安全法》强调食品生产企业，是保障食品安全的第一责任人，明确了实施生产经营许可证制度、索票索证制度、不安全食品召回制度等。与此同时，还加大了对违法的食品生产和经营者的处罚力度，例如：规定对生产不符合食品安全标准的食品，经营者明知故犯的，消费者除有权要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者主张10倍于货款的赔偿金。

　　在新形势下，企业必须加强自律，提高诚信意识，规范自身的生产经营行为。行业协会要加强对行业和会员的自律教育，提高全行业的诚信度和自律水平。张杰就此透露，问题仿瓷餐具曝光后，该协会积极配合各级职能部门进行拉网排查，并号召行业自查、自纠，及时向社会公众披露真实的行业信息。