问题仿瓷餐具来龙去脉调查

　　这段时间，不断有老客户打电话问张邵勋：“你的产品有没有问题？”张邵勋不厌其烦地一遍又一遍地出示“检验报告”。他告诉记者：“生产企业得有生产许可证，在销售流通环节，每批货的信用都得靠‘检验报告’来证明。”

　　据了解，检验分为厂家自检和客户要求检验两种，客户要求检验的，检验费用由客户承担。根据张先生的经验，外国客商尤其看重这份检验报告，他们求购时的第一件事情就是要求卖方出示检验报告。因为，货物要从中国出口，必须具备检验报告才能通关。

　　由于用材成本差价悬殊，尿素甲醛树脂仿瓷餐具的售价，不到正规仿瓷餐具的一半。此外，仿瓷餐具的售价中还包含货物坏损的因素，与塑料餐具不同，仿瓷餐具无法回收再利用，在制造、运输过程中稍微出现瑕疵，就得报废。

　　合格仿瓷餐具优点还挺多

　　据记者了解，仿瓷餐具已在欧美流行了数十年，而在中国大陆的推广则还是近七八年的事情。仿瓷餐具在东亚的传播线路是“日本——中国台湾——中国大陆”，在日本料理上使用得尤其多。此前，中国大陆广泛使用传统塑料餐具，其中不乏对人体有害的再生塑料。

　　在昨天的发布会上，广东省质监局产品质量监督检验中心高级工程师王力清对仿瓷餐具进行了科学的解读。

　　他向记者介绍：仿瓷餐具又叫“密胺餐具”。密胺塑料是一种热固性塑料，它以密胺甲醛树脂为主要原料，加入适量的纸浆纤维素填料和着色剂等辅助材料制成。外观和手感如瓷器，耐酸耐碱，表面硬度和抗冲击强度均较高，适宜制作餐具。它在水中煮沸消毒，不会开裂、褪色，很适宜用自动洗碗机洗涤。

　　作为餐具，它还有一个突出的优点：无毒无味。用于装盛油、酒、酱、醋等调料，既不会影响产品的使用寿命，也不会损害食物本身的质量。因此，密胺餐具是日用塑料餐具中的理想品种。甚至有证据表明，印有卡通形象的儿童餐具可以增加孩子的食欲。

　　劣品高温下释放三聚氰胺

　　然而，劣质产品中的三聚氰胺和甲醛树脂很不稳定，特别是在高温状态下，很可能释放三聚氰胺分子。如果经常把盛放食品的劣质密胺塑料放进微波炉加热，危害极大。

　　同时，密胺塑料还可能会释放甲醛，甲醛对儿童的危害更大。国家之所以禁止将尿素甲醛树脂混合料应用于食品包装制品制造，是因为尿素甲醛树脂乃尿素与甲醛化学反应后的所得，而该化学反应为是“可逆”的——即：在一定的温度下，尿素与甲醛又会重新分离。

　　买仿瓷餐具宜选没图案的

　　根据我国密胺餐具的相关标准：将密胺餐具用浓度4%的乙酸在60℃热水中浸泡2小时，甲醛迁移量的限量值为30mg/L。欧盟的标准更高：用浓度3%的乙酸将餐具在70℃热水中浸泡2小时，甲醛迁移量限量值为15 mg/L，三聚氰胺迁移量限量值为30 mg/L。

　　王力清建议：购买仿瓷餐具时，要注意看清材质、使用说明等，并留意餐具是否标明执行标准等相关信息。

　　我国对密胺塑料餐具实行生产许可证管理，只有获得“食品相关产品质量安全生产许可证”的企业才能生产仿瓷餐具。获证企业生产加工的所有合格仿瓷餐具，在销售前都必须标注由国家统一制定的质量安全生产许可证编号，同时加印、加贴质量安全市场准入标志“QS”。获证的产品可以在质量技术监督部门查询确证。

　　消费者选购时，应尽量选择没有装饰图案、无色无味、表面光洁、手感结实的仿瓷餐具。在 60℃以下的环境里使用仿瓷餐具安全性最高，不宜置于80℃及其以上温度使用。